Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei

de mihaelar63 in Porc, 5 Ian 2019 | 2057 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Sunt fascinata de diversitatea ingredientelor ce pot fi gasite astazi in comert. Bineinteles, la oras < Gasesti mai multe optiuni :D Mi-au atras atentia fulgii de mei pe care i-am si vazut imbracand un snitel. Asta prin extensie, stiind de snitelele cu crusta de fulgi de porumb. Partea buna este ca le-am preparat la cuptor. Am obtinut cea mai crocanta crusta ce am mancat vreodata. Parol ! Daca nu credeti, puteti incerca :D

INGREDIENTE

600 gr cotlet porc [ de casa ]
150 gr fulgi mei
2 oua [ de casa]
boia rosie de ardei
usturoi granulat
sare
piper
ulei de floarea soarelui pentru pulverizat

mihaelar63

Bucataras Suprem

18 imi place 27comentează

0 reteta favorita

Taguri: snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei, snitele, crusta crocanta, retete Porc

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei:

Cotletul de porc se prtioneaza si se bate cu batatorul de snitele pe ambele parti .
Eu am portionat 6 bucati generoase .
Se sareaza bucatile de carne si se condimenteaza cu usturoi granulat , piper si boia rosie , pe ambele parti .
Ouale se sparg separat pentru ca sa le puteti verifica prospetimea .
Se bat ouale spuma . Adugati putina sare .
Insiruiti 3 castronase sau farfurii adanci in care aveti puse faina alba , ouale batute si fulgii de mei [ in aceasta ordine ].
Pregatiti o tava tapetata cu hartie de copt .
Se incepe cu o bucata de carne care se trece prin faina [ se scutura usor] . Treceti ap-oi felia prin ou batut . La sfarsit se pune in farfuria cu fulgi de mei .
Eu am pus un strat subtire de fulgi in farfuria adanca , Am asezat felia de carne data prin faina si ou . Am presarat pe deasupra fulgi de mei si am apasat usor cu podul palmei .
Se procedeaza la fel cu fiecare felie de cotlet .
Asezati carnea astfel impanata in tava cu hartie de copt .
Pulverizati deasupra usor ulei vegetal .
dati tava la cuptor , foc moderat si o lasati pana snitelele incep sa se rumeneasca .
Eu am lasat la 180 grade, 25 minute , cu7 ventilatie .
Am obtinut cea mai crocanta crusta ce am preparat vreodata .
Serviti snitelele crocante in crusta de mei alaturi de salata , muratura sau garnitura preferata .
Noi am servit alaturi de gogosari marinati .
Snitelele in crusta de mei au un gust placut . Crusta mi-a parut ca aduce usor cu gustul de nuca .

TIPS-URI

Ouale se sparg separat pentru ca sa le puteti verifica prospetimea .

Snitelele in crusta de mei au un gust placut . Crusta mi-a parut ca aduce usor cu gustul de nuca.

Daca doriti puteti sa prajiti aceste snitele si in ulei incins .

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-0

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-1

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-2

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-3

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-4

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-5

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-6

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-7

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-8

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-9

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-10

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-11

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-12

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-13

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-14

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-15

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-16

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-17

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-18

Snitele cu crusta crocanta din fulgi de mei-19

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata - 4.7L, rotund, rosu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Portafiltru pentru espressor manual VCF186X / VCF187X

199.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Rahela Velicu 6

Piept de pui crocant

de oanapl 7

Mini snitele crispy, cu fulgi de porumb

de Ancutsa 7

Platou de primavara cu carnati si cartofi copti

de alinutzika 1

Porc cu usturoi si mamaliguta

COMENTARII (27)

mihaelar63 1

07.01.2019, 01:48

Cristina ,

mihaelar63 1

07.01.2019, 01:49

Ruxy , chiar ca au fost

Gherca Daniela 1

08.01.2019, 10:50

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.