Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Savarine

de Brindusa in Prajituri, 22 Feb 2011 | 5781 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Wekendul asta am facut si eu, ca mai toata lumea dupa cate am vazut, savarine. La cat de usor sunt de facut, ma mir ca le mai cumpara cineva din cofetarii.

Vezi si reteta video pentru "Savarine"

INGREDIENTE

250 g faina
200 ml lapte caldut
15 g drojdie proaspata (sau 7g uscata)
1 ou
1 lingura zahar
3 linguri ulei
2 linguri esenta naturala de vanilie
500 g frisca
200 ml apa
100 g zahar
putina peltea de gutui

Brindusa

Bucataras incepator

26 imi place 18comentează

0 reteta favorita

Taguri: savarine, frisca, retete Prajituri

Portii: 12

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Savarine:

Amesteca drojdia cu zaharul si laptele, pana ce zaharul se dizolva.
Amesteca faina cu oul, uleiul si drojdia
Adauga esenta si amesteca cu o lingura pana ce toate se omogenizeaza
Coca care rezulta e destul de lichida. Las-o la crescut cam 1/2 de ora
In timpul asta pregateste formele. Sau, daca n-ai forme de savarine (asa ca mine) le poti face in forme de briose. Eu am pus si hartie, dar nu e bine,pentru ca se lipeste si nu se pot scoate savarinele. Mai bine ungeam bine cu unt formele
Umple formele si mai lasa-le 1/2 de ora la crescut.
In timpul asta incalzeste cuptorul la 180 C (mediu) si fa siropul. Amesteca apa cu zaharul si lasa la foc mic pana ce scade un sfert din lichid. LAsa la racit.
Coace savarinele cam 10 - 12 minute, pana ce se inrosesc putin deasupra.
Lasa-le la racit. Cu grija scoate-le din forme si taie putin din partea de sus, ca un capac
Insiropeaza-le din abundenta cu sirop.Pune cate o lingurita de frisca (sau cat iti place)
Pune usor capacele peste frisca si unge-le cu peltea de gutui
Se pastreaza la frigider maxim 2 zile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Savarine" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

99.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, bleu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 19 %

429.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de jolygina 1

Bezele

de ianculubita 6

Chec cu albusuri

COMENTARII (18)

divainbucatarie 1

23.02.2011, 08:49

adry88 1

16.06.2011, 15:29

gaby_gabytza 1

16.06.2011, 15:35

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.