Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Mama mea face niste sarmalute extraordinare de delicioase. Am facut reteta de sarmalute a mame mele. Sper sa va placa.
INGREDIENTE
- 1Kg. carne tocata porc
- 300 g. salninuta
- 200 sunculita afumata
- 3 cepe medii
- 2 morcov
- 1 ardei gras
- 200-300 g. orez fin
- patrunjel
- o crenguta de cimbru
- sare
- piper
- o lingurita de secretul gustului
- 3 linguri bulion pasta
- 3 oua
- 2 linguri de gris
- 4 linguri ulei de masline
- foi de vita
- 400-500 ml. bors
- smantana
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute in foi de vita:
Curatam si spalam toate legumele si le taiem marunt. Intr-o tigaie punem uleiul si legumele si le calim, adaugam orezul spalat lasam circa 2 minunte si adaugam bulionul diluat cu un pic de apa, condimentele si lasam cam 5-10 minunte, dupa care lasam la racit.
Carnea o tocam cu tot cu slaninuta. Intr-un bol adaugam carnea cu compozitia racita, ouale,grisul si amestecam bine pentru a se incorpora .
Foile de vita le inmuiem cu apa calda daca au fost puse la vid . Si ne apucam sa invalatucim sarmalutele.
Pe fundul unei craticioare punem un strat de foi de vita cu o crenguta de cimbru si sunculita afumata si asezam sarmalutele, printre randurile de sarmalute mai asezam feliute de sunculita , dupa ce am umplut craticioara asezam un rand de foi de vita, peste care presam cu o farfurie.
Borsul il amestecam cu apa, 1 lingura bulion si il punem la fier , cand a inceput a fierbe turnam peste sarmalute si le punem la fiert la foc mic.
TIPS-URI
1
Se serveste cu smantanica
2
puteti sa le puneti intr-o olita de lut la cuptor.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (18)
si eu cu mare placere te invit cris2711
Brunetica esti la zi cu aceasta reteta. Este de vis...au cam trecut de ceva timp sarbatorile...chiar am pofta de niste sarmalutze preparate de tine. Vin cu VIN si sigur vin, numai sa spui cand mai preparezi 
Draga MVMIH ma bucur ca iti plac sarmalutele , te invit cu mare drag, tu vina cu vinul si eu cu sarmalutele
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
