Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Sarmalute in foi de varza murata

de Laly in Mancaruri cu carne, 20 Iun 2010 | 9533 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

1 kg carne amestec (vita cu porc)
100 gr slanina afumata (sau kaizer afumat)
1 cana de orez
2 cepe
3 linguri de ulei
piper
1 lingurita boia dulce
foi de dafin
varza acra
250 gr sau suc de rosii sau
200 gr pasta de tomate

Laly

Bucataras incepator

11 imi place 13comentează

0 reteta favorita

Taguri: sarmalute, varza murata, carne tocata, orez, retete Mancaruri cu carne

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmalute in foi de varza murata:

Se toaca carnea si slanina.Ceapa se toaca marunt si se pune intr-o tigaie sa se caleasca.Orezul se spala in mai multe ape si se adauga peste ceapa calita.Adaugam si lingurita de boia si mestecam bine.

Carnea se pune intr-un castron mai inalt.Se adauga ceapa calita,sare,piper si amestecam bine.

Varza se desface foaie cu foaie si se clateste cu un pic de apa rece.Mijlocul ramas se toaca marunt.Intr-o oala mai inalta se pune pe fundul ei varza tocata mrunt.Se adauga sarmalele asezate in straturi.Cui nu-i place slanina poate pune intre straturile de sarmale felii de kaizer afumat,sau sorici afumat.Asa vor capata un gust deosebit.

Cand terminam de pus sarmalele adaugam si restul de varza tocata desupra.Le punem la fiert la foc mediu.

Cand sunt aproape fierte se adauga sucul de rosii sau pasta de tomate desfacuta cu un pic de apa.Se mai dau la cuptor pana se rumeneasca frumos deasupra

Se servesc calde cu mamaliguta si ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmalute in foi de varza murata" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20.3 x 29.2cm

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini

- 17 %

239.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 19 %

429.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Catalina L 8

Reteta de foi de varza murate pentru sarmale

de mihaelar63 9

Creveti cu edame si orez (un fel de paella)

de roxanamiti 1

Snitel cu piure de legume si salata

de Ubulika 1

Burek cu carne

COMENTARII (13)

Ramonaky 1

22.06.2010, 20:48

ahh,de astea mi-e cel mai dor sa mananc parca le simt mirosul5 furcu

nadina73 1

24.06.2010, 17:02

laly am lasat tot setu de tacamuri la tine super bine atata toate

elena1988 1

24.02.2011, 10:03

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.