Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Se spune ca varza murata vine din China.
Attila si armata sa ar fi adus-o in Europa sau Marco Polo.
Varza umpluta asiatica se aseamana mult cu sarmalele noastre - puteti vedea aici o reteta.
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/01/sarmale-cu-varza-murata-goloubtsy.html
INGREDIENTE
- 50 foi de varza murata
- 300 g carne de vita tocata
- 500 g carne de porc tocata
- 100 g orez
- 2 cepe
- 2 morcovi
- 1 lingura de bulion
- 1 legatura mica de patrunjel
- ulei de masline
- sare, piper
- cimbru uscat, dafin
- 2 felii de bacon afumat
- 40 cl de sos de rosii
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale cu varza murata:
Spalam bine, cu apa rece, foile de varza. Dati-le deoparte. Curatam si taiem ceapa marunt. Curatam si radem morcovul pe razatoare.
Calim ceapa si morcovul in uleiul de masline, adaugam orezul si-l calim pana devine translucid.
Adaugam 10 cl de apa, bulionul de rosii si lasam pe foc pana cand apa se evapora. Lasam sa se raceasca.
Intr-un castron mai mare, se pune carnea, se adauga orezul racit, patrunjelul tocat, sare si piper.
Se amesteca bine. Verificati daca mai trebuie sare.
Incepem sa facem sarmalele.
Punem cateva foi de varza ramase pe fundul oalei minune.
Asezam sarmalele, punem deasupra feliile de bacon, presaram cimbru uscat si foaia de dafin.
Acoperim cu varza, turnam sosul de rosii, diluat cu 1-2 pahar de apa.
Completam cu apa.
Inchidem oala minune - lasam sa fiarba 45 de minute, pana cand suiera.
Daca le coaceti intr-o oala normala, lasati 75 de minute.
Verificati daca varza este fiarta.
Serviti-le calde cu mamaliga, smantana si cu sosul de rosii.
Pofta Buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (13)
Sunt dependent de asa ceva 
! 
Imi plac sarmalele cu varza murata. Eu pun mai mult orez, ca nu prea imi plac cu multa carne!
La sarmale , Inainte !!!! Atacati !!!!!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
