Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Sarmale cu carne de curcan

de Angelina_Elena in Curcan, 31 Aug 2013 | 18095 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

foi de varza acra
900 g carne de curcan
3 cescute de orez
2 cepe
1 morcov
1 ardei kapia
suc de rosii
sare
piper
cimbru
apa fierbinte

Angelina_Elena

Bucataras grozav

35 imi place 41comentează

3 reteta favorita

Taguri: sarmale, orez, retete de pasti, mancaruri de pasti, mincaruri de pasti, retete de craciun, retete Curcan

Portii: -

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Sarmale cu carne de curcan:

Morcovul il dam pe razatoare, ardeiul si ceapa le taiem marunt.

Calim ceapa pana se inmoaie, apoi adaugam morcovul, ardeiul, sare si piper dupa gust.

Lasam sa se caleasca impreuna vreo 5 minute, apoi adaugam orezul si amestecam.

Luam cratita de pe foc, adaugam carnea de curcan tocata si omogenizam.

Cu aceasta compozitie formam sarmalutele.

Intr-o oala mai mare se pune bulion (cat sa se acopere fundul vasului), o crenguta de cimbru si bucati de varza, apoi asezam frumos sarmalutele pregatite inainte.

Cand am terminat de asezat, acoperim sarmalutele cu frunze de varza si adaugam apa fierbinte cat sa le acopere. Punem la fiert pentru vreo de 2 ore.

Se servesc calde cu smantana.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Sarmale cu carne de curcan" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

Espressor Barista Signature, Breville, VCF161X-01

- 1300 lei

3999.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

Sandwich-Maker Panini Large

- 18 %

339.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mihaelar63 9

Creveti cu edame si orez (un fel de paella)

de mirela0911 8

Desert pasca fara aluat, cu ricotta si merisoare

de mirela0911 8

Piept de curcan in sos de smantana si urda

de RuxyRux 9

Rulouri de curcan pane

COMENTARII (41)

tanyapatap 1

02.09.2013, 17:52

Krystyan Trendy 1

25.11.2013, 23:11

foarte gustoase

-Licurici- 1

11.12.2017, 12:39

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.