Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Am făcut ieri o salată foarte gustoasă și aspectuoasă, luminoasă și îmbogățită cu tot ce aduce soarele mediteranean (și nu numai!): roșii cherry, ardei grași mini, măsline și ulei de măsline, oregano, lămâi și nu în ultimul rând, o conservă de ton Rio Mare, care la deschidere nu mi-a oferit imaginea pe care o vedem în reclamele televizate (ceea ce m-a întristat puțin).
A fost atât de bună, încât până seara, în două ”reprize” am și terminat-o...!
INGREDIENTE
- 150 grame de cus-cus
- 1 conservă de ton, Rio Mare
- 2 ardei grași, mini
- 10-12 roșii cherry
- măsline
- 2-3 felii de lămâie
- sare
- piper
- oregano
- 2-3 linguri de ulei de măsline
- frunze proaspete de busuioc
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata Rio Mare, cu cus-cus:
Se fierbe cus-cusul în apă clocotită cu sare, timp de 8-10 minute (sau conform recomandărilor de pe ambalaj).
Cât timp fierbe cus-cusul, se spală roșiile cherry și măslinele, după care se lasă să se scurgă de apă și să se zvânte.
Se spală ardeii grași mini și se taie rondele, îndepărtând simultan, semințele și cotoarele.
Se feliază lămâia.
Când cus-cusul a fiert, se strecoară, se clătește cu apă rece și se lasă câteva minute ca să se scurgă bine.
Se pune cus-cusul bine scurs de apă pe un platou și se aranjează într-un strat uniform.
Se deschide cutia de conservă de ton și se răstoarnă în mijlocul platoului, pe stratul de cus-cus.
Se ornează salata, de jur împrejur, cu rondele de ardei grași mini, măsline, roșii cherry și felii de lămâie.
Se condimentează cu: sare, piper, oregano și se stropește cu ulei de măsline. La urmă se adaugă frunzele proaspete de busuioc.
Se poate servi imediat, sau după ce stă 10-15 minute la rece.
TIPS-URI
1
Fierbeți cus-cusul în apă clocotită cu sare, conform recomandărilor de pe ambalaj nu mai mult, ca să nu se terciuiască.
2
Clătiți cus-cusul odată fiert, cu apă rece și lăsați-l să se scurgă bine. Salata nu trebuie să fie apoasă.
3
În timp ce fierbe cus-cusul, pregătiți celelalte ingrediente.
4
Salata se poate servi imediat, sau după ce stă 10-15 minute la frigider, pentru ca ingredientele să se pătrundă de condimentele adăugate.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (17)
Daaaa, Rocsi, am văzut că faci preparate cu ton pentru familia ta... 
Mulțumesc frumos, Daniela! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
