Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
La o săptămână după tortul aperitiv Mozzarella, am făcut și o salată Mozzarella, ceea ce spune câte ceva despre preferințele mele culinare...
A fost o salată destul de ușor și repede de preparat, minunată pentru o cină ușoară și plăcută...
INGREDIENTE
- 100 grame de mozzarella proaspătă
- 7-8 frunze de salată verde creață
- 100 grame de mozzarella răzuită
- 14-15 roșii cherry
- 2 ouă fierte tari
- frunze proaspete de oregano
- Pentru dressing:
- 2 linguri de ulei de măsline
- 1 lingură de oțet balsamic (sau de zeamă de lămâie)
- sare
- piper
- oregano și busuioc uscat
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata Mozzarella:
Ouăle se fierb tari și când sunt gata, se lasă să se răcorească, se decojesc și se feliază.
Se prepară dressing-ul din: ulei de măsline, oțet balsamic (sau zeamă de lămâie) sare, piper, oregano și busuioc uscat.
Se spală salata verde sub jet de apă, se scurge, se zvântă și se taie fideluțe, ceva mai late.
Se spală roșiile cherry și se feliază mozzarella.
Se pune salata tăiată fideluță în platou, la baza salatei și în mijloc se face loc pentru recipientul cu dressing-ul.
De jur împrejurul dressing-ului se pun feliile de mozzarella, roșiile cherry și apoi feliile de ouă.
Se presară mozzarella răzuită în mijlocul salatei, de jur împrejurul recipientului cu dressing-ul și se decorează feliile de mozzarella cu frunze proaspete de oregano.
După 10-15 minute la frigider, salata poate fi servită, cu dressing-ul la îndemână și cu restul de mozzarella răzuită, suplimentar, la dorință.
TIPS-URI
1
Spălați bine salata sub jet de apă și zvântați-o, înainte să o tăiați.
2
La dressing puteți adăuga ingredientele/condimentele care vă plac mai mult. Puteți înlocui oțetul balsamic, cu zeamă de lămâie.
3
Serviți salata cu restul de mozzarella răzuită și cu dressing-ul preparat.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (20)
Îți mulțumesc frumos, Lucy! 
Arata foarte bine si tare frumos ai aranjat-o!
Îți mulțumesc frumos, Rocsi, pentru apreciere...! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
