Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Salata de vinete cu iaurt si chimen

de mihaelar63 in Salate, 26 Iul 2021 | 1494 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Sunt fan declarat al salatei de vinete. Am vazut aceasta salata simpla intr-o emisiune culinara cu preparate orientale. Am retinut idee si acum a fost pusa in aplicare.

INGREDIENTE

2 vinete coapte si tocate
200 ml iaurt grecesc cremos
100 ml ulei masline
1 ceapa mica rosie
2 catei usturoi
1/2 lingurita seminte chimen macinate
1/4 lingurita fulgi de chilli
1/4 lamaie -zeama
sare

mihaelar63

Bucataras Suprem

15 imi place 12comentează

2 reteta favorita

Taguri: salata de vinete cu iaurt si chimen, retete cu vinete, retete Salate

Portii: 4

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu iaurt si chimen:

Tocati marunt vinetele cu tocatorul special din lemn sau silicon sau cu un cutit inoxidabil.
Pe vremuri cand erau si cutite din diverse aliaje , exista riscul ca vinetele sa se oxideze , sa se inegreasca .
Vinetele nu trebuie tocate cu robotul pentru ca se zdrobesc semintele si pot avea un gust amarui si prea piscator -neplacut .
Ceapa si usturoiul se toaca marunt .
Acestea se amesteca cu condimente si cu iaurt .
Se continua cu uleiul pus in fir subtire ca la maioneza .
La sfarsit incorporati vinetele tocate .
Acriti cu zeama de lamaie dupa gust .
Daca doriti puteti inlocui fulgii de chilli cu piper negru macinat
Gustati si dregeti gustul sarat-acru-condimentat, dupa preferinta .
Salata se serveste rece alaturi de rosii, castraveti, ardei si felii subtiri de paine

TIPS-URI

Tocati marunt vinetele cu tocatorul special din lemn sau silicon sau cu un cutit inoxidabil. Vinetele nu trebuie tocate cu robotul pentru ca se zdrobesc semintele si pot avea un gust amarui si prea piscator -neplacut ..

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu iaurt si chimen" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 48 pungi pentru vidat alimente 20.3 x 29.2cm

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 38 %

399.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, verde fistic

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata - 4.7L, rotund, rosu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de vasimur 4

Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor

de Caty 2

Salata de vinete cu ardei capia copt

de Alexandra Burz 4

Salata de vara cu telemea

de Bunica 7

Salata de cartofi cu hering

COMENTARII (12)

dantes 1

28.07.2021, 14:07

Interesanta!

Panacris 1

31.07.2021, 14:06

Interesantă! Dar eu rămân pe cea clasică, într-u final!

Anett 1

27.11.2021, 00:40

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.