Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Salata de vinete cu ciuperci si ardei

de mihaelar63 in Salate, 24 Ian 2022 | 3108 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Se stie ca sunt fan salata de vinete . Drept marturie stau cele 32 de retete cu salata de vinete . Aceasta reteta mi-a tras cu ochiul la Motan care la randul sau a poftit la vinetele lui Gabi. Am ezitat dintr-un singur motiv: ceapa prajita. Acum le-a venit randul si nu regret, sunt extra -mega -delicioase. Le-am preparat in felul meu pentru ca nu am avut ardei copt .

INGREDIENTE

600 gr vinete coapte pe jar[ congelate ]
340 gr 1 borcan ciuperci champignon taiate
1 ardei gras mare si rosu
2 cepe mici
2 linguri praz tocat
2 linguri patrunjel verde tocat
4 linguri ulei floarea soarelui
4 linguri maioneza de casa
4 linguri iaurt grecesc gras
piper negru macinat
sare
masline pentru decor

mihaelar63

Bucataras Suprem

11 imi place 19comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata de vinete cu ciuperci si ardei, salata vinete, retete cu vinete, ciuperci, ardei, salate cu legume, retete Salate

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata de vinete cu ciuperci si ardei:

Se toaca marunt ardeiul si ceapa .
Se scot ciupercile intr-o sita si se clatesc cu apa rece .
Se pune ceapa si ardeiul impreuna cu prazul la calit in ulei .
Cand ardeiul isi schimba culoarea si ceapa devine sticloasa se adauga ciupercile .
Caliti impreuna cam 5 minute pana se evapora umiditatea din ciuperci .
Puneti acest amestec la racit .
Vinetele mele sunt deja dezghetate la temperatura camerei si gata tocate .
Peste vinete se pune amestecul cu ciuperci si ardei . Sarati si piparati .
Amestecati totul pana la omogenizare cu maioneza si iaurt .
Gustati si sarati daca mai este nevoie .
Decorati salata dupa pofta si inspiratie .

TIPS-URI

Salata se serveste rece . Este chiar mai buna dupa ce se odihneste o ora-doua, la frigider .

Serviti alaturi cruditatile preferate .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata de vinete cu ciuperci si ardei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru SingleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, lavanda

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Presa cafea pentru Barista Mini si Barista Max

19.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de piept de curcan cu ciuperci in sos de rosii cu smantana

de vasimur 4

Reteta de vinete in straturi, cu sos de rosii si cascaval, la cuptor

de Sim0na 3

Salata simpla de leurda

de Oana 9

Legume picante cu salata de cus-cus, lamaie si sos de iaurt cu menta

COMENTARII (19)

mihaelar63 1

31.01.2022, 23:27

Vasile

mihaelar63 1

31.01.2022, 23:27

Andreea , a o incerci !!!!

Panacris 1

02.02.2022, 18:09

Interesantă și această variantă! bd

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.