Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 2 verze albe cca 3 kg
- 1 varza rosie cca 1 kg
- hrean
- frunze de telina
- sare
- OTETUL (in functie de cat trebuie)
- 1 parte otet din vin de 9%
- 5 parti apa
- 1 lingura sare la litrul de compozitie
- 5 linguri zahar la litrul de compozitie
- 5-7 boabe piper la litrul de compozitie
- 1 foaie dafin la litrul de compozitie
- 1/2 lingurita boabe mustar la litrul de compozitie
18comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de varza pentru iarna (reteta Motan):
Varza alba si rosie se curata si se toaca fideluta. Cu razatoarea de varza este mai usor.
Se pune intr-o cratita cu sare, 1 lingura la 2 kg de varza si se lasa cel putin 2 ore sa lase zeama.
Se stoarce inpumni bine si se pune intr-un castron.
Se face otetul aproximand cantitatea care trebuie. Se face ca la castraveti sau gogosari.
Se fierbe otetul 2-3 minute in clocot.
In borcane se pune frunza de telina si hrean si se pune varza stoarsa. Nu se indeasa prea tare si nu se pune pana sus sa aiba loc si otetul.
Desupra se pune frunza de telina si hrean.
Se pun borcanele pe cutite si se invelesc in prosop ud si se toarna otetul fierbinte.
Se agita sa iasa aerul, se conpleteaza cu otet si se pun capacele etans.
Se pun in patura la racit pana a doua zi.
Se pun in camara si este buna dupa 2 saptamani.
Pofta Buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (18)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
