Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Pentru cină am făcut ieri o salată gustoasă și sățioasă, din ingrediente naturale și sănătoase. O porție de sănătate, la îndemâna oricui, economică și destul de ușor și rapid de preparat.
Este o salată asemănătoare celei orientale, dar ceea ce face diferența aici este țelina, elementul esențial și definitoriu, în ceea ce privește atât gustul, cât și efectul sănătos.
INGREDIENTE
- 4 cartofi medii, roz
- 1 țelină mare
- 4 ouă, fierte tari
- 100-150 grame de măsline negre
- 1 ceapă roșie
- ulei de măsline
- ulei de floarea soarelui (opțional)
- oțet aromatizat (opțional)
- sare
- piper
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata de cartofi si telina:
Cartofii se spală și se pun la fiert, ”în coajă”.
Țelina se curăță de coajă, se spală, se porționează și se pune la fiert.
Se fierb tari cele patru ouă, se răcesc în apă rece și se curăță de coajă.
Se curăță ceapa, se spală, se zvântă și se taie semirondele.
Când cartofii au fiert, se scot din apa fierbinte, se lasă să se răcorească și apoi se taie rondele.
Când a fiert și țelina, se scoate din apă, se lasă mai întâi să se răcorească, după care se taie felii, dar nu prea mici.
În bol se pune un strat de rondele de cartofi și se condimentează cu sare și piper. Se continuă cu un strat de țelină, se condimentează, se adaugă semirondelele de ceapă, felii de ouă, măsline, condimente și ulei de măsline.
Se repetă aceste straturi și se toarnă ulei de măsline, de floarea soarelui (cine dorește ca salata să fie mai onctuoasă) și oțet balsamic, dacă este agreat.
Se poate servi imediat.
TIPS-URI
1
Pentru că uleiul de măsline este puțin amărui, se poate adăuga ulei de floarea soarelui, dacă doriți ca salata să fie mai onctuoasă.
2
Oțetul balsamic dă un gust foarte bun salatei, dacă vă place.
3
Dacă nu vă place oțetul balsamic, puteți face un dressing de muștar, cu oțet de vin și ulei de floarea soarelui, condimentat cu sare, piper și oregano.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (11)
Așa este, Claudia...Mulțumesc frumos! 
Ce proaspete sunt ouale consistenta salata 
Da, Mihaela e o salată sățioasă și sănătoasă, iar țelina îi dă un gust foarte bun... Mulțumesc frumos!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
