Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Salata cu hering si pastrav afumat

de mihaelar63 in Salate, 20 Ian 2018 | 2941 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

De mult timp ma bntuia gandul unei salate cu peste afumat. Pentru ca imi parea putin 150 gr de hering l-am facut pe acest inotator in ape sarate, frate cu pastravul de apa dulce. Cartofii au adus consistenta salatei, muraturile si caperele au echilibrat gustul pestelui afumat. Aceasta salata este de inspiratie din bucataria nemteasca.

INGREDIENTE

150 gr hering afumat
150 gr pastrav afumat
5 cartofi fierti in coaja
1 ceapa rosie
1 lingura capere
1 gogosar marinat
2 castraveti murati
2 linguri smantana
3 linguri cu maioneza
piper
sare-optional
zeama lamaie -optional

mihaelar63

Bucataras Suprem

15 imi place 16comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata cu hering si pastrav afumat, salata de peste, .hering, pastrav, salata cu hering, peste afumat, retete Salate

Portii: 4

Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cu hering si pastrav afumat:

Cartofii se curata si se taie feliute sau cuburi. Sarati usor cartofii.
Pestele se curata de piele .[ eu nu o arunc, o pun sa dea gust bun intr-o ciorba de peste].
Tocati pestele marunt.
Ceapa se curata si se toaca marunt.
Muraturile se taie cubulete.
Pentru a da un gust acrisor placut, maruntiti si o parte din capere.
Amestecati ceapa si caperele cu maioneza si cu smantana.
Turnati amestecul in vasul in care ati pus restul ingredientelor.
Piperati si amestecati.
Gustati si sarati, condimentati sau acriti daca mai este nevoie.
Salata a fost atat de gustoasa si apreciata incat cu greu am salvat cateva linguri pentru imagine.

Pofta buna !!!!

TIPS-URI

Nu am folosit alte ingrediente pentru condimentare pentru ca pestele avea crusta de mirodenii.

!!! Atentie la sarare, pestele afumat si muraturile sunt sarate peste medie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cu hering si pastrav afumat" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot pentru Prima Latte II

119.99 Lei

Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital TimeSelect

199.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de MotanLaOale 8

Salata de cartofi cu peste afumat si ansoa

de Constelatialeu 9

Macrou afumat

de Dana_Retetegg 5

Salată de fasole verde cu ciuperci şi pastramă

de Catalina L 8

Salata de sfecla rosie cu branza Roquefort

COMENTARII (16)

mihaelar63 1

21.01.2018, 18:21

Merita preparata , Catalina

miki_a 1

22.01.2018, 05:33

Foarte bună!

anca_rm 1

22.01.2018, 10:03

ce salata gustoasa trebuie sa fie asta , imi place mult

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.