Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Salata cremoasa de dovlecei

de MVMih in Salate, 19 Iun 2011 | 7288 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Dovleceii sunt printre preferatii papilellor noastre, asa ca preparam mai mereu cand avem ocazia, dar mai ales cand apar cei romanesti pe piata.
Am tot gatit in fel si chip, dar pentru aceasta reteta trebuie sa subliniez ca m-am inspirat 90% din reteta lui Julie.

INGREDIENTE

2 dovlecei medii proaspeti
3-4 catei de usturoi
3-4 maciulii de ceapa verde
zeama de lamaie
frunzulite de menta verde
unei de masline
sare
piper

MVMih

Bucataras incepator

26 imi place 49comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata, dovlecei, retete Salate

Portii: 2

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata cremoasa de dovlecei:

Am curatat dovleceii de coaja si i-am taiat cubulete. Intr-o craticioara am pus la incins putin ulei de masline dupa care am adaudat usturoiul taiat subtire si 2 cepe mici tocate. Am invartit in ele 20-30 secunde dupa care am agaugat cubuletele de dovlecel peste care am pus putina sare, piper dar si o cescuta mica de apa.

Se fierbe totul cam 30 de min pana se face aproape o pasta, primele 10 min cu capac, iar apoi fara mestecand din cand in cand sa nu se prinda, dar la foc mic.

Din dovlecei se lasa oricum ceva apa, asa ca la sfarsit am pus compozitia intr-o sita la scurs. Am lasat pana s-a racit, apoi am adaugat frunzulitele de menta, 2-3 linguri zeama de lamaie si inca 2 cepe mici crude tocate marunt si am dat totul prin blender.

Se serveste cu paine prajita si legume proaspete.

Hai la masa! ...cine si-a adus de acasa! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata cremoasa de dovlecei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Tava cu gratar

49.99 Lei

Adauga in cos

Slimline Barista

- 600 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare

- 35 %

539.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei

1799.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de -Licurici- 5

Piept de pui cu dovlecei, lamaie si patrunjel

de Caty 2

Chiftele cu dovlecel la cuptor

de Dya Daniela Andrei 6

Salata de varza

de iri_iri 1

Salata din radacinoase,piept de pui si maioneza

COMENTARII (49)

ela 1

05.08.2011, 23:40

poate am sa incerc reteta pentru sotul meu,pare tare buna

brunetica 1

16.12.2011, 18:18

nu am mancat niciodata dar arata foarte bine

Rahela Velicu 1

27.12.2017, 11:46

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.