Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
In sezonul rece mie imi place mult sa prepar salate calde, desigur variante sunt destule, insa va invit sa incercati aceasta salata savuroasa, merge bine servita si ca aperitiv dar si ca fel principal vegetarian. O sa va topiti de placerea gustului pana la ultima inghititura :)..si...sa nu uit, va astept cu impresii :)
INGREDIENTE
- 3 dovlecei potriviti
- 1 vanata mare
- 1 morcov
- 3 ardei grasi( capia rosii)
- 1 cartof maricel
- 400 gr iaurt grecesc( sau de care aveti)
- o capatana de usturoi
- sare dupa gust
- ulei de masline, sau de care doriti pentru prajit
- 1 lingura otet de Modena
- 1 lingura de zahar brun
- 1/2 lingurita de zeama de lamaie
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Salata calda de legume cu iaurt si usturoi:
Spalam si taiem legumele, vanata rondele, dovlecelul fasii sau rondele, sau si una si alta, ardeii felii, morcovul il dam pe razatoarea mare , la fel si cartoful.
Prajim pe rand legumele in tigaie in ulei si avem grija ca la fiecare doua portii de legume prajite sa schimbam uleiul( eu asa fac).
Scoatem cu o paleta toate legumele intr-un vas mare sau o tava. Presaram putina sare.
Avem de prajit destul, insa va garantez ca merita efortul.
Preparam sosul: usturoiul curatat si dat prin presa se amesteca cu putina sare, zeama de lamaie, zahar, otet si se paseaza cu o furculita.
Se adauga iaurtul lingura cu lingura si se amesteca pana creste sosul.
Cand legumele au fost prajite in totalitate se toarna sosul peste ele. Le amestecam bine si potrivim gustul de sare. Mutam totul in vasul in care vom aduce salata la masa. Avem grija sa nu ne vada nimeni si sa stergem tava cu o felie buna de paine :) pe care desigur o vom manca cu pofta :)))
O servim calduta...e o nebunie de salata, plina de aroma si gust :)
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (24)
Va multumesc tuturor de prezenta si aprecieri...salata e ceva minunat, va garantez 
calda n-am facut 
Buna tare!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
