Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Salata calda de cuscus marocan servita pe pat de legume

de RuxyRux in Salate, 25 Noi 2010 | 9271 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O mancare ce ne introduce prin aromele puternic condimentate in bucataria orientala...

INGREDIENTE

500 gr cuscus
1 ceapa mare
5 linguri ulei masline
400 ml apa
120 gr alune maruntite
120 gr stafide aurii
220 gr rosii uscate la soare maruntite
1/2 castravete mic
sucul de la o lamaie
coriandru
1 canita suc rosii
sare piper dupa gust
Pentru patul de legume:
2 linguri ulei masline
1 ceapa
2 morcovi
2 catei de usturoi
1 cana rosii rase( sau taiate marunt) sau suc de rosii
1 ardei gras rosu
1 ardei gras verde
1/2 lingurita cumin( chimen macinat)

RuxyRux

Bucataras Suprem

12 imi place 30comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata, cus cus, alune, stafide, rosii, post, retete Salate

Portii: 6

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata calda de cuscus marocan servita pe pat de legume:

Pregatim cuscusul:

Punem cuscusul intr-un vas mare, adaugam un praf de sare si doua linguri ulei de masline. Adaugam apa fiarta peste cuscus, amestecam putin, acoperim si lasam sa stea zece minute. Luam un alt vas, punem ceapa maruntita, apoi alunele, stafidele, castravetele taiat marunt, coriandru, zeama de lamaie si la sfarsit sucul de rosii. Amestecam foarte bine. Adaugam la cus cus, potrivim de sare si piper si pastram la cald.

Ne ocupam de legume:

Intr-o tigaie rumenim ceapa, foarte putin in ulei( o lingura-doua) de masline , adaugam ardeii taiati marunt, morcovul rondele, usturoiul zdrobit, putina apa si lasam sa fiarba acoperit pana se inmoaie morcovul, adaugam sucul de rosii( sau rosiile), potrivim de sare, piper si cumin o jumatate de lingurita si servim cuscusul pe patul de legume.

O bunatate!

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda de cuscus marocan servita pe pat de legume" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital Slow & MultiCooker

249.99 Lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 38 %

399.99 lei

Adauga in cos

Slimline Barista

- 500 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Reteta de cozonacei pentru Mosii de Toamna

de Catalina L 8

Salata de ardei copti cu capsuni si mozzarella

de Oana 9

Salata marocana de cartofi si sfecla rosie

de mihaelar63 9

Salata de vinete cu pesto

COMENTARII (30)

RuxyRux 1

28.12.2010, 11:21

Dia, Aziz

Samira 1

29.12.2010, 00:55

"La Terre n'appartient pas à l'Homme.
C'est l'Homme qui appartient à la Terre."

http://www.alterafrica.com/couscous.htm

http://fr.wikipedia.org/wiki/Couscous

adry88 1

08.05.2011, 16:16

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.