Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Salata calda cu cartofi si broccoli

de mihaelar63 in Salate, 9 Aug 2015 | 10745 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Am fiert niste cartofi maruntei pentru o garnitura. Pana la urma i-am combinat cu broccoli si a iesit o minunatie de salata gustoasa. Am folosit strict ce am avut la dispozitie. Atat de apreciata a fost aceasta salata incat s-a renuntat la carne. Am servita salata cu sos de hrean.

INGREDIENTE

1 broccoli [1 kg ]
500 gr cartofi
100 ml ulei floarea soarelui
4 catei usturoi
1 ardei kapia rosu
2 linguri patrunjel tocat
1 lingurita chilli uscat maruntit
sare

Pentru sos : 2 linguri pasta hrean ,2 linguri zeama lamaie, 2 linguri ulei masline, sare

mihaelar63

Bucataras Suprem

21 imi place 22comentează

3 reteta favorita

Taguri: salata calda, cartofi, broccoli, retete Salate

Portii: 4

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata calda cu cartofi si broccoli:

Cartofii se spala, se fierb cu coaja in apa sarata. Cand sunt fierti, scurgeti cartofii si ii curatati .
Broccoli se desparte buchetele si se pune la fiert in apa cu sare 5-10 minute. Intai feliati tulpina care este mai lemnosa si dupa 5 minute puneti buchetelele. Scoteti broccoli cu o paleta in apa foarte rece. Scurgeti de apa.
Cartofii se taie rondele. Kapia se taie cubulete marunte.
Intr-un wok incapator prejiti rondelele de cartofi [daca va place pana devin aurii].
Adaugati kapia, patrunjelul verde tocat, broccoli, fulgii de chili si amestecati .
Gustati si sarati daca este nevoie.
Pentru sos amestecati pasta de hrean cu ulei, sare si zeama de lamaie .
Serviti salata se cartofi cu broccoli impreuna cu sos ul de hrean .

TIPS-URI

Pentru carnivori la aceasta salata merge bine un muschi de vita la gratar. Si bineinteles un pahar de vin rosu .

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata calda cu cartofi si broccoli" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

- 20 %

249.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L, plat, roz pudra

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Vas - 7.5L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Slimline Barista

- 600 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de oanapl 7

Sparanghel cu carne de curcan si broccoli

de Catalina L 8

Cotlet de porc cu broccoli si cabanos

de AnyCostescu 1

Salata orientala

de RoXx 1

Salata Tzatziki

COMENTARII (22)

anca_rm 1

11.08.2015, 09:57

ce-mi place salata asta ,

mirela0911 1

11.08.2015, 14:53

Arata tare bine salata!

Panacris 1

17.03.2016, 20:39

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.