Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Salata boeuf (altfel ornata)

de stoi_mimi in Salate, 19 Oct 2010 | 32804 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

explorind pe bloguri am dat peste aceasta reteta de salata boeuf facuta de o d-na Janet de pe forumul Bucate cu gust si am zis ca este bine sa o execut ptr ca mi-ar place sa o am pe masa de sarbatori si atunci am pus-o in practica .

INGREDIENTE

300gr carne de porc (optional carnea dupa gust )
2 morcovi
300 gr telina
1 pastirnac mijlociu
2 morcovi
5 cartofi potriviti
1 borcan de 800 gr castraveciori in otet
2-3 linguri cu mustar
sare
Maioneza :
2 oua fierte galbenusurile +1 galbenus de ou crud
zeama de lamiie
ulei 1/2 kg
sare
ptr clatite -clatite reteta simpla
4 oua ,
600 ml lapte ,
faina cit sa aiba consistenta unei smintine usor fluida
sare

stoi_mimi

Bucataras incepator

31 imi place 32comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata, salata boeuf, retete Salate

Portii: 20

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata boeuf (altfel ornata):

Se fierbe zarzavatul si carnea.Cind s-au racit le taiem marunt.La fel procedam si cu castravetii si conopida.
Le punem pe toate intr-un castronel ,adaugam sare ,piper ,mustar si maioneza.Amestecam usor si punem la rece pina pregatim castronul in care vom face salata .Castronul ales sa fie ca un bol ptr a da forma unei cupole ,il vom captusi apoi cu folie alimentara.ptr a se putea dezlipi salata usor de castron

Clatitele se vor face exact ca si clatitele simple pe care le face orice gospodina. Le ungem cu foarte putina maioneza ,peste care presaram patrunjel s-au marar tocat marunt.Rulam mai strins si clatitele le vom taia rondele ,groase cam cit un deget.Cu aceste rondele vom captusi castronul peste folie.

Cind am terminat ,punem salata si tasam usor ,o clatita o vom pastra pentru a pune capac ,dupa ce terminam de pus salata.Dam la rece si cind trebuie sa servim .peste castron vom pune un platou si cu o miscare rapida ,rasturnam castronul invers pe platou.Il scoatem usor castronul si indepartam folia si vom obtine o frumoasa cupola , apoi o vom decora dupa bunul plac

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata boeuf (altfel ornata)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 5.6L Digital Slow & MultiCooker

249.99 Lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.8 L

- 16 %

189.99 lei

Adauga in cos

Pachet 5 consumabile vidare FSR2002-I

- 29 %

699.99 lei

Adauga in cos

Filtru espressor manual cu perete dublu, double shot VCF185X / VCF186X / VCF187X

59.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mihaelar63 9

Salata a la boeuf, cu porumb, fara maioneza

de Catalina L 8

Salata de ardei copti cu capsuni si mozzarella

de AndraAli 1

Salata de oua cu ceapa verde

de Panacris 9

Salata de vinete cu ardei copt, editia 2, revizuita

COMENTARII (32)

Maria_Laura 1

07.02.2014, 17:47

Super arata!!!

carmen_garda 1

18.04.2014, 21:18

2 sau 4 morcovi(2+2)???

Ancutsa 1

13.01.2018, 10:57

Ce frumoasa ti-a iesit!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.