Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Salată asortată pentru iarnă

de ionix in Conserve, 17 Oct 2010 | 10955 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

reteta mamei... Medi, e facuta de mine... daaaaaaa? :))

INGREDIENTE

5 kg varza rosie
6 kg varza alba
3 kg morcov
2,5 kg ardei capia
Sare dupa gust

Pentru zeama:

Circa 6 l apa
600 ml otet
2 linguri cu zahar
Doua linguri cu sare
5-6 Foi de dafin
Piper boabe

ionix

Bucataras incepator

11 imi place 21comentează

0 reteta favorita

Taguri: salata asortata pentru iarna, retete Conserve

Portii: 2

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salată asortată pentru iarnă:

Din aceste cantitati mi-au iesit doua borcane de 10 kg.

Varza se taie fidelute sau se da prin razatoarea speciala pentru varza.

Apoi se freaca cu sare, dupa gust.

Morcovul se taie rondele subtirele.

Ardeiul se taie felii.

Dupa ce avem pregatite toate ingredientele, le amestecam bine si le asezam in borcane.

Intre timp pregatim zeama pentru salata.

Se pun la fiert toate ingredientele pana dau intr-un clocot.

Dupa ce a clocotit se toarna fierbinte in borcane peste salata, asortata.

Se sigileaza borcanele, se acopera cu o patura si se lasa sa se raceasca.

Cand s-au racit le dam in camara.

Pofta buna!

TIPS-URI

eu tasez putin salata in borcane, dar nu foarte mult

Daca ti-a placut reteta noastra "Salată asortată pentru iarnă" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata - 4.7L, rotund, rosu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Capac - 7.5L Digital

99.99 Lei

Adauga in cos

Pin de curatare pentru Barista Max si Barista Mini

19.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

- 42 %

599.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de MotanLaOale 8

Salata asortata pentru iarna (reteta Motan)

de MIUTA 1

Conserve din pesti mici

de oana_pisicutza16 1

Pasta de ardei

COMENTARII (21)

ana 1

18.10.2010, 20:25

La iarna venim la tine .0

kamy 1

18.10.2010, 20:26

si eu am pus dar numai varza alba si rosie tot reteta lui mama 5F

ionix 1

18.10.2010, 20:53

@Ana... pai, nu stai e parte... cat faci??? doua ore?

@Kamy... mamele astea sunt adevarate carti de bucate multumesc

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.