Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Rulada padurarului

de RuxyRux in Curcan, 24 Dec 2010 | 9926 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Aceasta reteata grozava foloseste ca ingredient principal carnea de caprioara( ca doar e a padurarului), eu am facut-o in varianta mea cu piept de curcan....delicioasa....

INGREDIENTE

4 snitele de curcan
1 chifla,
lapte
50 gr ciuperci
pentru umplutura
100 gr ciuperci champinion micute intregi
50 gr ciuperci champinion taiate,
Pentru sos:
1 lingura unt
3 linguri ulei
50 ml vin rosu
1 ou
sare
piper
1 lingura faina
1/2 legatura patrunjel
pesmet cat trebuie

RuxyRux

Bucataras Suprem

15 imi place 12comentează

2 reteta favorita

Taguri: rulada curcan, retete Curcan

Portii: 4

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada padurarului:

1. Untul batut spuma, chifla inmuiata in lapte si scursa, oul, patrunjelul si ciupercile taiate le condimentam cu sare si piper si adaugam pesmet cat trebuie sa iasa o pasta densa numai buna de intins pe snitele.

2. Intindem aceasta pasta pe snitele, le rulam si le legam cu ata( eu le-am strans ca pe sarmalute).

3. Le asezam in vasul cu ulei si le frigem pe o parte si pe alta.

4. Adaugam apa( 1/2 l) amestecata cu o lingura de faina si cu ciupercutele intregi si lasam sa fiarba.

5. Adaugam si restul de ciupercute tocate, vinul rosu si mai lasam din nou la fiert la cuptor in jur de 45 de minute ungand cu sosul din cand in cand rulada.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada padurarului" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - 7.5L Digital

99.99 Lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 33 %

899.99 lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, violet

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de diaconta 8

Rulada din piept de curcan, cu bacon si ciuperci, la Multicooker...

de ionix 1

Chiftele la cuptor din curcan cu verdeţuri

de Sidy 5

Ostropel de curcan in vas Zepter

COMENTARII (12)

Ligia Bxl 1

09.02.2011, 21:33

ce bunatateeee

elena1988 1

01.03.2011, 17:56

RuxyRux 1

01.03.2011, 21:47

Si din nou...multumesc Ligiuta si Elena...

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.