Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Nu stiu daca stiati, dar sunt fan slow cooking. Si daca pot sa fac asta cu minimum de efort si supraveghere, de ce sa nu o fac? Timpul a devenit pentru mine mult prea pretios si uneori chiar nu imi permit sa petrec vremea gatind pentru mine. Gatesc pentru altii, dar mai putin pentru mine.
INGREDIENTE
-
- Ceafa de porc – cca 1,3 kg
- Carne tocata (amestec porc+vita) – 400g - 500 g
- Cimbru – 2 lingurite
- Piper – ½ lingurita
- Marar – ½ legatura
- Patrunjel – ½ legatura
- Usturoi macinat – 1 lingurita
- Ceapa – 1 buc
- Vin rosu - 50 ml
- Apa – 50 ml
- Ulei de masline – 1 lingura
- Sare – dupa gust
12comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulada de ceafa de porc cu carne tocata, pregatita la slow cooker Crock-Pot:
-
Introduceti carnea tocata intr-un bol;
-
Dati ceapa pe razatoare si amestecati-o in carne;
-
Tocati mararul si patrunjelul marunt si amestecati-le si pe acestea in carne;
-
Asezonati bine carnea cu sare, piper, cimbru si usturoi macinat;
-
Cu ajutorul unui cutit, desfaceti bucata de ceafa pe jumatate (pe lungime), acoperiti-o cu un strat de folie de plastic si bateti-o cu un ciocan de carne ca sa o mai subtiati – atentie sa nu o rupeti;
-
Puneti carnea tocata in centrul acesteia, umeziti-va degetele si intindeti-o uniform pe toata suprafata sa;
-
Rulati carnea strans si legati-o din 3cm in 3cm cu papiota culinara;
-
Taiati-o pe jumatate si introduceti ambele bucati in slow cooker-ul Crock-Pot 6 L Saute;
-
Adaugati apa vinul rosu si uleiul de masline peste;
-
Porniti-l pe modul de gatire “low”si timpul de 5 ore;
-
Cu 15 minute inainte de expirarea timpului, asezonati cu sare si piper;
-
Optional, o puteti sota pe plita direct in vasul de Crock-Pot pentru a-i conferi o nuanta brun-aurie;
Pofta buna !
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (12)
Ce bine arata! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
