Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Pentru aceasta reteta m-am inspirat de la Merisor. Eu am adaptat-o la ingredientele pe care le aveam prin casa.
INGREDIENTE
- Aluat:
- 300 g faina (sau cat cuprinde)
- 1 ou
- 1 praf de sare
- 100 g unt
- 100 ml apa
- 1 lingurita otet
- Umplutura:
- 2 linguri ketchup dulce
- 200 g sunca Praga
- 200 g cascaval
- 3 felii de gogosari in otet
- 4 carnati subtiri
- In plus:
- 1 galbenus
- 1 lingura lapte
- seminte de mac
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu carnati si cascaval:
Se cerne o parte din faina intr-un castron. Se adauga oul, sarea, untul, apa si otetul. Se amesteca totul si se framanta, adaugand faina, pana cand se obtine un aluat nelipicios. Se formeaza o bila care se pune intr-o folie si se da la rece cat timp se pregateste umplutura.
Carnatii se cresteaza si se prajesc.
Cascavalul se rade.
Gogosarii se taie in fasii.
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.
Se scoate aluatul de la rece si se imparte in doua.
Pe masa infainata se intinde o foaie cu ajutorul sucitorului. Se unge cu o lingura de ketchup. Se aseaza sunca pe foaie, apoi se presara jumatate din cascaval si jumatate din fasiile de gogosar. Se aseaza doi carnati pe una dintre marginile lungi si se ruleaza aluatul, incepand cu partea in care sunt asezati carnatii. Capetele se indoaie si se preseaza bine peste rulada.
Se aseaza rulada intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu hartie de copt.
Se procedeaza la fel si cu restul de ingrediente, obtinand o a doua rulada.
Se ung ruladele cu un galbenus amestecat cu lapte si se presara cu seminte de mac.
Se introduce tava la cuptor pana cand ruladele sunt rumenite frumos.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (17)
Cat de apetisantaaaa! Prea bine arata! 
Foarte buna! 
Ce apetisantă este! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
