Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- Aluat:
- 500 kg faina
- 1 ou + 1 albus
- 25 gr. margarina topita
- 1/2 cub drojdie proaspata
- 1 lingurita rasa de zahar
- 1 lingurita rasa de sare
- cca 25 ml ulei
- 200 ml lapte caldut
- 100 ml apa calduta
- Umplutura:
- cca 200 gr. bureti de roua caliti in 2-3 linguri de ulei+sare si piper dupa gust
- cca 100 gr. branza telemea de vaca
- 2 linguri pasta de tomate
- 2 linguri de gris
- Pentru uns avem nevoie de un galbenus ,putina sare si putin busuioc uscat
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu bureti de roua si branza telemea:
Intai preparam buretii... (Ii spalam in mai multe ape apoi ii calim in ulei si ii condimentam cu sare si piper dupa gust.)
Amestecam drojdia cu sare si zahar sa devina lichida.
Adaugam oul+ albusul, margarina topita, laptele caldut, apa calduta, apoi incorporam faina.
La final adaugam uleiul pentru a lega aluatul, sa nu se mai lipeasca de maini.
Lasam aluatul acoperit la dospit cca 20-30 min intr-un loc ferit de curenti de aer.
Dupa ce aluatul si-a dublat volumul il intindem pe masa de lucru infainata.
Asezam pe o portiune de aluat bureti caliti in ulei, apoi pe o portiune asezam bucati de branza telemea, din nou bureti iar la capatul aluatului, pe o portiune ungem aluatul cu pasta de tomate.
Presaram (in special peste zona cu bureti) grisul, rulam aluatul, formam rulada si o asezam in tava, unde va mai astepta cca 10 minute la dospit inainte de a introduce tava in cuptor. Nu uitam sa o ungem cu galbenus de ou, presaram putina sare si busuioc uscat.
In cuptorul preincalzit lasam rulada la copt cca 45 min. la temperatura de 180 grade pana se rumeneste frumos.
O scoatem din cuptor, o lasam sa se raceasca ia apoi servim cu pofta ca e tare gustoasa!
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (20)
Da ce sunt bureții de rouă, denumirea științifică te rog 
CE gust bun mai au buretii de roua
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
