Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Risotto cu legume si crochete de peste

de laura_n in Peste, 27 Iun 2012 | 4105 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

200 gr orez (preferabil arborio)
un morcov
o ceapa
5 lg ulei masline
un cub unt
1 canita vin
supa strecurata (de legume sau de pui
400 ml lapte
1 leg patrunjel
2 catei usturoi zdrobiti
2 lg faina
un praf sare
oregano proaspat
1 cutie crochete congelate (10 buc)

laura_n

Bucataras Top-Chef

18 imi place 17comentează

1 reteta favorita

Taguri: risotto cu legume, retete Peste

Portii: 2

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Risotto cu legume si crochete de peste:

Se curata ceapa si morcovul si se spala. Ceapa se taie cubulete, morcovul se rade.

Intr-o tigaie, se pune la incins uleiul si se rumenesc ceapa si morcovul.

Orezul se spala si se pune peste ceapa si se amesteca putin. Cand devine translucid, se toarna vinul si se lasa putin sa se absoarba in orez, apoi se toarna putin cate putin supa. La sfarsit, se ia de pe foc, se adauga un cub de unt si se amesteca sa se topeasca.

Crochetele de peste se pun intr-un vas termorezistent si se dau la cuptor, la foc iute, cam 25 min.

Se face un sos alb, calind putin unt cu usturoi, apoi calim faina , apoi adaugam laptele si amestecam pana se leaga.

Se orneaza cu oregano proaspat si se serveste cu un pahar cu vin alb.

Daca ti-a placut reteta noastra "Risotto cu legume si crochete de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Risotto cu legume si crochete de peste-0

Risotto cu legume si crochete de peste-1

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei

1099.99 lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

Capac - 5.6L Digital TimeSelect

99.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Satisfyyourcravings 7

Risotto cu dovlecei si rosii uscate la soare

de costi7hector 1

Risotto cu legume

de ianculubita 6

Chiftelute de peste

de RODIMUR 8

Pasta de ton, de post

COMENTARII (17)

laura_n 1

28.06.2012, 09:57

te astept,Iri

Sim0na 1

28.06.2012, 14:52

A mai ramas o portie si ptr mine?!

laura_n 1

28.06.2012, 15:57

Simona, pentru tine, cu mare drag!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.