Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Reteta de placinta frageda cu dovleac e din caietul de prăjituri al mamei mele! E delicoasă prăjitura și foarte ușor de făcut chiar și pentru începătoare!!! De data asta am folosit ca umplutură dovleacul ;)
Avem nevoie de ingredientele principale: ou, lapte, zahar, faina si dovleac.
INGREDIENTE
- Ingredientele pentru Reteta de placinta frageda cu dovleac
- ouă 1 bucată,
- lapte gras 9 linguri,
- zahăr tos 9 linguri,
- ulei de floarea soarelui 7 linguri,
- praf de copt 1 plic,
- oțet 1 linguriță,
- făină albă de grâu 500 g,
- Pentru umplutură:
- dovleac curățat și ras 1000 g,
- zahăr tos 200 g,
- zahăr vanilinat aromat cu scorțișoară 2 plicuri,
- scorțișoară 1/2 linguriță,
- coajă de lămâie de la Kotany ½ linguriță sau de la 1 lămâie proaspătă.
23comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de placinta frageda cu dovleac:
Iata cum se prepara Reteta de placinta frageda cu dovleac
Se bate oul energic cu zahărul, se adaugă laptele, uleiul și făina amestecată cu praful de copt, stins cu oțet. Se frământă până se obține un aluat omogen și elastic, care se pune la rece ptr. cca. 15 minute. Între timp se curată dovleacul de coajă, se taie bucăți mărișore, ce se rad pe răzătoarea fină. Dovleacul ras, se amestecă cu zahărul, zahărul vamilinat aromat, scorțișoara și zeama de lămâie, apoi se pune la călit, la foc mic, într-un vas cu fundul gros, chiar ceaun, cca. 15 minute, până se înmoaie și se evaporă zeama lăsată. Se scoate aluatul de la rece, se împarte în două, se întinde o foaie care se așează într-o tavă tapetata cu cu foaie de pergament. Se așează umplutura de dovleac aromat, se acoperă cu a doua foaie, care se înțeapă din loc în loc cu furculița și se presară. Se pune la copt în cuptorul încins în prealabil, pentru cca. 20 de minute. După ce s-a răcit se pudrează cu zahăr praf și se taie în felii mari.
Spor și poftă bună!
Poate iti place si reteta de Placinta cu mere.
TIPS-URI
1
Pentru Reteta de placinta frageda cu dovleac, este bine sa stim ca în umplutura de dovleac se pot pune și stafide înmuiate în rom și, sau nucă prăjită mărunțită
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (23)
Andra, lapte dulce gras de la tara sau din magazin. 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
