Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Rata cu varza

de Dya Daniela Andrei in Rata, 19 Mai 2011 | 20082 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

E delicioasa!

INGREDIENTE

1 varza,
carne de rata,
1 l de bors,
suc de rosii,
4 cepe potrivite,
cateva fire de cimbru,
1 legatura de patrunjel,
condimente: sare si piper

Dya Daniela Andrei

Bucataras Chef

18 imi place 25comentează

0 reteta favorita

Taguri: varza, rata, retete Rata

Portii: 8

Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rata cu varza:

Pentru inceput, punem carnea de rata la fiert (dupa ce am spalat-o foarte bine, in mai multe ape), intr-o oala, pentru aproximativ o ora si jumatate. (carnea de rata necesita un timp de fierbere mai mare) Intre timp taiem varza foarte fin (fideluta) si o punem la fiert impreuna cu carnea.

Calim ceapa cu sucul de rosii/bulionul in putin ulei, luand in calcul faptul ca rata lasa foarte multa grasime (daca aveti probleme cu fierea adaugati si 500 ml apa fierbinte). Cand a fiert si varza, adaugam borsul acru impreuna cu prajeala si condimentele, acoperim oala cu un capac si lasam sa fiarba in continuare la foc mic pentru aproximativ 15-20 de minute. La sfarsit adaugam putin cimbru si verdeata

Se poate servi cu mamaliguta si ardei iute! Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Rata cu varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 5 consumabile vidare FSR2002-I

- 29 %

699.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital Slow & MultiCooker

249.99 Lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Barista Mini

149.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Catalina L 8

Reteta de foi de varza murate pentru sarmale

de Caty 2

Reteta de varza cu carnati

de oanapl 7

Piept de rata cu cartofi duchesse

de Oana 9

Piept de rata cu portocale

COMENTARII (25)

Dya Daniela Andrei 1

20.05.2011, 10:50

mamaieelena 1

23.05.2011, 15:18

ce bunatate ai facut!!!!!!

Dya Daniela Andrei 1

23.05.2011, 15:41

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.