Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
- 4 pulpe pui
- 100 g unt
- 2-3 crengute salvie
- rozmarin
- cimbru
- coaja de la o lamaie
- 6 catei usturoi
- sare
- piper
- 1 ceapa
- 1 ardei gras rosu
- 1 dovlecel
- 1 rosie
- 2 cartofi
- 1 legatura ceapa verde
- patrunjel verde
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pulpe coapte in unt aromatizat cu legume la cuptor:
Se taie untul cubulete.
Usturoiul se curata si se da prin aparatul de presat.
Intr-un bol amestecam untul cu usturoiul, cimbru si rozmarin( de preferat verde), salvia tocata, coaja de lamaie, sare si piper.
Le amestecam pe toate bine pina se obtine o pasta.
Pielea de pe pulpe o indepartam si stergem pulpele bine cu un servet absorbant , apoi le dam cu pasta de unt pe toate partile.
Dam carnea la rece pentru 30 de minute macar.
Curatam legumele si le taiem felii .
Un vas de lut( inmuiat macar 30 de minute in apa)uns cu putin unt, asezam legumele amestecate , peste ele pulpele iar deasupra felii de rosii si frunze de patrunjel verde.
In cuptorul dinainte incalzit la 180-200 grade C introducem vasul roman acoperit cu capacul sau(se poate folosi orice alt vas cu capac , termorezistent)pentru aproximativ o ora pina se face carnea si legumele.
Scoatem capacul si mai lasam 15 minute la cuptor sa se rumeneasca deasupra carnea.
La servire punem legume si pulpa de pui pe farfurie si deasupra presaram patrunjel verde tocat.
Daca vi se par legumele prea dulci, se poate pune putina zeama de lamaie pe ele.
Pofta mare !
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (17)
o bogatie de arome 
simt aroma pana aici 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
