Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Pulpă de porc la cuptor

de elucubratiiculinare in Porc, 16 Apr 2013 | 3998 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

2,5 kg pulpă de porc,
o căpățână usturoi,
100 g slăninuță,
2 linguri boia de ardei,
30 ml ulei,
200 ml vin roșu,
100 ml apă,
sare,
piper.

elucubratiiculinare

Bucataras senzational

18 imi place 12comentează

0 reteta favorita

Taguri: pulpa de porc, retete Porc

Portii: -

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpă de porc la cuptor:

Carnea se spală apoi se zvântă cu un prosop de bucătărie.

Se fac crestături adânci cu un cuțit și se îndeasă șunculiță tăiată bucățele și cățeii de usturoi tăiați pe jumătate (în cazul în care sunt mari). Se condimentează cu sare și piper. Se freacă bine cu boia de ardei pe toate părțile.

Pentru a-și păstra forma la cuptor trebuie să o legăm cu sfoară. Carnea se pune într-un vas de pământ (vas roman) cu capac sau intr-o tavă Jena. Se stropește cu vin, ulei și apă. Se dă la cuptor pentru aprox. 2 ore, după o oră și jumătate se scoate capacul și se lasă să se rumenească.

Serviți cu garnitura preferată. Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpă de porc la cuptor" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei

1799.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

Complete Milk Tank With Lid for PrimaLatte II

149.99 Lei

Adauga in cos

Pungi de vidat cu fermoar, 3.79L x 20buc

- 29 %

139.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Constelatialeu 9

Tocana de porc

de RODIMUR 8

Mancarica de mazare, cu pulpa de porc

de alyys 1

Cotlet Zingara

de madi_marin 7

Medalioane de porc cu ciuperci şi salată

COMENTARII (12)

Rocsi 1

16.04.2013, 21:18

Ce faina e!

MotanLaOale 1

16.04.2013, 21:19

Panacris 1

17.04.2013, 09:20

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.