Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Pulpă de porc cu ciuperci și praz

de Panacris in Porc, 8 Mar 2013 | 2893 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Un super fel principal! Mai nou, adică de vreo jumătate de an, în pliantele Sellgros, Chef Giusepe prezintă câte o rețetă, aceasta chiar mi-a plăcut și a trebuit să o testez. E super gustoasă.

INGREDIENTE

pulpă de porc cca. 600 g,
ciuperci 250 g,
praz 2 fire,
usturoi 1 căpățână,
ulei 200 ml,
ou 1 bucată,
sare iodată,
piper proaspăt măcinat.

Panacris

Bucataras Suprem

22 imi place 13comentează

2 reteta favorita

Taguri: pulpă de porc cu ciuperci și praz, unisol, retete Porc

Portii: 6

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpă de porc cu ciuperci și praz:

Pulpa de porc se fasonează ca să iasă un dreptunghi, ce se poate rula, apoi se asezonează de sare, piper și se pune la rece, cca. 15 minute. Între timp se curăță prazul, ciupercile, apoi se toacă mărunt și se călesc în puțin ulei, cca. 10 minute, până ce prazul se înmoaie. După ce s-a oprit focul se adaugă 2 căței de usturoi pisați. După ce s-a răcit compoziția de ciuperci și praz se adaugă oul, amestecându-se bine până se înglobează. Amestecul obținut se pune peste carne, care se rulează și se prinde la margini cu scobitiri și se așează într-o tavă termorezistentă unsă cu puțin ulei, iar restul usturoiului, se așează peste ruladă. Se pune la cuptor ptr cca. 50 de minute la foc mediu, neacoperit. Atenție se taie după ce se răcește! Se serveste alături de garnitura preferată.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpă de porc cu ciuperci și praz" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidare VS2190X

- 44 %

799.99 lei

Vezi detalii

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 37 %

429.99 lei

Vezi detalii

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 37 %

429.99 lei

Vezi detalii

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

RETETE RECOMANDATE

de La Ancuta 6

Tort de ciocolata

de Oana 9

Muschiulet de porc invelit in bacon si umplut cu carnat

de Valclaudia 9

Tocanita de porc cu ceapa si telina verde

de papabundetot 1

Porc picant cu ciuperci urechi de lemn si orez cu sofran

COMENTARII (13)

Constelatialeu 1

08.03.2013, 21:53

Sar`na !

Krystyan Trendy 1

28.10.2013, 16:13

ce pofta mi-e

gaby_gabytza 1

16.12.2013, 19:13

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.