Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Pulpă de miel cu mere, măsline și capere

de Panacris in Oaie, 2 Apr 2013 | 4309 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

O altă variantă a fripturii tradiționale de Paste! Poate vă inspirați!

INGREDIENTE

pulpă de miel 2 bucăți,
mere golden 4 bucăți,
măsline dezostae negre și verzi cca. 300 g,
capere 2 linguri,
lămâie 2 bucăți,
sare iodata,
piper proaspăt măcinat,
rozmarin,
usturoi 5-6 căței,
slănină afumată feliuțe cca. 100 g,
vin alb demisec.

Panacris

Bucataras Suprem

22 imi place 22comentează

2 reteta favorita

Taguri: friptura de miel, retete de pasti, mancaruri de pasti, retete Oaie

Portii: 10

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pulpă de miel cu mere, măsline și capere:

Pulpele de miel se crestează din loc în loc, unde se introduc bucățele de usturoi și slăninuță. Apoi se masează, pulpele cu o emulsie din puțin ulei de măsline, muștar, sare, piper si rozmarin. Merele și lămâile se spală și se taie în bucăți, apoi se presară peste pulpe împreună cu caperele. Să dă friptura la cuptorul preîncălzit. cca. 15 minute , până prinde o crustă pe ambele părți, apoi se stinge cu vin se acoperă și se lasă șa copt, cca. 50 de minute la foc mic.

Se servește ca atare sau cu diferite garnituri și salate.

Poftă bună.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pulpă de miel cu mere, măsline și capere" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Pulpă de miel cu mere, măsline și capere-0

Pulpă de miel cu mere, măsline și capere-1

Pulpă de miel cu mere, măsline și capere-2

Pulpă de miel cu mere, măsline și capere-3

Pulpă de miel cu mere, măsline și capere-4

Pulpă de miel cu mere, măsline și capere-5

Pulpă de miel cu mere, măsline și capere-6

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cu capac, fonta emailata - 4.7L, rotund, rosu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, portocaliu

- 45 %

549.99 lei

Adauga in cos

Slow Cooker 5.6L Digital TimeSelect

- 36 %

699.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Desert pasca fara aluat, cu ricotta si merisoare

de mirela0911 8

Desert pasca fara aluat, cu ricotta si merisoare

de divainbucatarie 5

Cotlet de berbecut cu verdeturi la cuptor

de anca_rm 6

Drob de miel

COMENTARII (22)

Rocsi 1

02.04.2013, 21:18

Wawww ce faina reteta

danakarin 1

02.04.2013, 22:13

Super!

simona72 1

03.04.2013, 12:36

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.