Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Un fel de preambul in asteptarea sarbatorii pascale.
INGREDIENTE
- Un pui pentru umplut dezosat (1.500 kg)
- 800 g ficat de pui
- 11 oua
- 4 felii paine uscata
- 2 legaturi (10 fire) ceapa verde
- O legatura patrunjel verde
- Sare
- Piper
- Boia
- Usturoi granulat
- Rozmarin proaspat
- Ulei
47comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui umplut la cuptor:
Pentru ca nu ma pricep sa dezosez puiul,l-am cumparat gata dezosat,pregatit pentru umplut,asa treaba a fost foarte simpla.
Am condimentat puiul si pe sub piele ,in interior si in exterior.
Am fiert cinci din cele unsprezece oua.
Am fiert si ficatul.
Am taiat cubulete ficatul si ouale fierte.
Ceapa si patrunjelul le-am taiat marunt,apoi le-am prajit cu putin ulei.
Am înmuiat pâinea cu putina apa calduta,am sfarâmat-o si am pus-o peste verdeata.La fel si ouale si ficatul de pui.
Am batut cele sase oua ramase si le-am pus peste amestecul de ficat,oua si verdeata.
Am lasat pe foc pâna compozitia a început sa se închege.
Am pus apoi umplutura în interiorul puiului si am cusut pielea pentru ca umplutura sa nu iasa.
Am pus ulei si putina apa într-o tava,am pus puiul si crengute de rozmarin.
Am acoperit cu o folie de aluminiu si am pus la cuptor.
Am lasat jumatate de ora cu folia,apoi am scos folia si am mai lasat înca o ora pâna s-a rumenit.In total l-am lasat la cuptor o ora si jumatate.
L-am scos din tava si l-am lasat sa se raceasca.
Se serveste rece ca atare sau alaturi de o garnitura.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (47)
tare buna combinatia de ficatei in pui 
am probat si eu
Claudia0,asa este 
multumesc
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
