Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Reteta preluata de la Mitinita...am mai mancat asa ceva, dar, doar in restaurantele cu specific chinezesc. Am mai avut o tentativa de a face aceste gogosele dulci, dar nu mi-au iesit asa de bine...Multumesc Adina pentru reteta, sunt delicioase!>:D<
http://mitinitta.blogspot.ro/2012/02/pui-cu-susan-sesame-chicken.html?spref=fb
INGREDIENTE
- 500 gr piept de pui
- 3 linguri ulei de susan(eu nu am avut si am folosit ulei de fistic)
- 1 lingurita zahar brun
- 1/4 lingurita sare si piper
- pentru aluat:
- 3-4 linguri faina
- 3 linguri amidon alimentar
- 1 ou
- 1 praf de sare
- 80-100 ml apa rece
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingura ulei de fistic
- pentru sos:
- 2 linguri seminte de susan
- 2 linguri miere
- 2 linguri ketchup usor picant
- 1 lingura otet balsamic
- 1 praf de sare
- pentru prajit: ulei de palmier
27comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu susan si miere:
Pieptul de pui, spalat si curatat se usuca cu prosoape de hartie si se taie cuburi/fasii. Se amesteca uleiul cu sare,piper si zahar, se adauga bucatile de pui, se amesteca si se lasa la marinat 30 minute.
Pentru aluat: amestecam faina, amidonul, sarea, praful de copt. Adaugam oul, uleiul si amestecam cu un tel tip para. Adaugam treptat apa in timp ce amestecam cu telul pana ajungem la consistenta aluatului de clatite. Dam deoparte si lasam aluatul sa se linisteasca si puiul sa se marineze.
Dupa expirarea timpului, punem ulei de palmier la incins intr-o tigaie wok. Luam fiecare bucata de pui, o dam prin aluat si o prajim in ulei pana devine rumena pe ambele parti. Le scoatem pe servetele absorbante. Dupa ce am prajit toate "gogoselele" de pui, aruncam uleiul din tigaie, punem in wok ingredientele amestecate dinainte pentru sos, punem pe foc sa se inaclzeasca si trecem "gogoselele" prin sosul cald. Am servit cu orez cu legume, dar merge la fel de bine cu orez simplu sau taitei. Sa va fie de bine!!
TIPS-URI
1
ingredientele sa aibe temperatura camerei inainte de prajire
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (27)
Ma bucur ca ti-a placut Raluca. Si la minne in familie secre din nou... 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
