Pui cu susan

• 1 piept de pui mare,
• 2 linguri seminte de susan
• Pentru marinat:
  
• 1/2 lingurita ulei de susan,
• 1/4 lingurita zahar,
• sare,
• piper alb
• Aluat pentru prajit:
  
• 50 gr faina,
• 1 ou,
• 100 ml apa,
• 1 lingurita praf de copt,
• 3 linguri amidon,
• sare,
• o lingura de ulei
• Pentru sos:
  
• 2 linguri miere,
• 1 lingura zahar,
• 2 linguri ketchup,
• 1 lingura otet,
• sare,
• piper