Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Prajitura Vis de cocos

de AndrutzaP in Prajituri, 11 Apr 2016 | 12276 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Atat va spun "delicioasa"!

INGREDIENTE

Blat
7 albușuri
300 grame zahăr
3 linguri de apă clocotită
2 linguri de zeamă de lămâie
200 grame nucă de cocos
3 linguri de făină
1 plic zahăr vanilat
Crema
200 grame unt
7 galbenusuri
1 plic zahar vanilat
150 grame zahar pudra
50 grame nuca de cocos
1 lg lapte
Pentru ornat
glazura de ciocolata
2-3 linguri nuca de cocos

AndrutzaP

Bucataras incepator

22 imi place 16comentează

2 reteta favorita

Taguri: prajitura vis de cocos, retete Prajituri

Portii: 15

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Vis de cocos:

Blat

Albusurile de bat cu zaharul spuma tare. Cele 3 linguri de zahar si zeama de lamaie se adauga pe rand, mixand incontinuu. La sfarsit spuma trebuie sa fie foarte tare ( sa nu cada din castron daca il intoarceti cu fundul in jos). Faina, nuca de cocos si zaharul vanilat se incorporeza incet, cu o spatula. Compozitia se pune intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor pentru 40 min, la 180 grade celsius.

Crema

Galbenusurile cu zaharul pudra si o lingura de lapte se bat la bain-marie pana capata consistenta unei ciulamale. Se lasa la racit. Separat, se freaca untul cu zaharul vanilat pana se omogenizeaza. Apoi, incorporati treptat crema de galbenusuri, amestecand incontinuu. La sfarsit, se incorporeaza nuca de cocos.

Crema astfel facuta se pune peste blatul racit.

Puneti deasupra glazura de ciocolata si presarati cu nuca de cocos.

Pofta buna!

TIPS-URI

Nu folositi o glazura casanta, va fi mai greu sa portionati prajitura frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Vis de cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pungi de vidat cu fermoar

- 33 %

149.99 lei

Adauga in cos

Aparat de vidare VS2190X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,rotund, bleu

- 14 %

699.99 lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare

- 35 %

539.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de luminita20_2006 4

Rulada din albusuri cu dulceata de cirese si crema de vanilie

de Criss 6

Pandispan cu caise si piersici

COMENTARII (16)

Rocsi 1

11.04.2016, 21:19

Mmmm...

Catalina L 1

11.04.2016, 21:57

buna prajitura

miki_a 1

12.04.2016, 10:38

Sigur mi-ar placea!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.