Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Vazuta astazi la Toamna, multumesc draga mea si executata cu succes...reteta lui Gordon Ramsey....incredibil de delicioasa! Merita probata :)
INGREDIENTE
- 600 gr iaurt( eu am pus grecesc 10%)
- 6 oua mari
- 150 gr zahar
- 75 gr faina amestecata cu un sfert dintr-un pliculet de 7 gr de drojdie
- vanilie( nu era prevazut in reteta dar eu am pus)
- un praf de sare
- coaja si zeama de la o lamaie
- Pentru siropul de citrice:
- 125 ml apa( plata)
- 126 gr zahar
- vanilie
- coaja si zeama de la o lamaie
- coaja si zeama de la o portocala
- 1 lingurita de extract de flori de portocal
46comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura turceasca cu iaurt si sirop de citrice:
Galbenusurile se mixeaza cu zaharul si vanilia, pana devin o crema, se adauga faina si drojdia, se amesteca bine, apoi iaurtul si coaja si zeama de lamaie.
Albusurile batute cu praful de sare pana devin tari se incorporeaza usor prin invaluire in compozitie.
Am uns forma de tort( cca 26 cm ) am pus foaia de copt si am asezat aluatul. Prajitura am copt-o la 180 de grade pentru 50 de minute.
Se scoate si se raceste usor apoi se intoarce pe un platou. Se scoate foaia de copt.
Siropul se prepara cat timp prajitura e la cuptor.
Se pun toate ingredientele pentru sirop intr-un vas pe foc mic. Se tine pe foc pana se leaga siropul, in jur de 7 minute. Cand se mai raceste se toarna peste prajitura. Se lasa prajitura sa traga tot siropul. Eu am decorat-o cu o felie de portocala caramelizata intr-o lingura de sirop si o lingura de zahar brun..
E minunat de aromata si de insiropata, chiar un dulce de pe taramurile sublimului Orient :) Ma bucur ca am incercat-o :)
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (46)
Mena, merita sa stii, multumesc scumpo 
Merisor scump...multumesc frumos 
Kuki, multumesc draga mea....tu esti minunata!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
