Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
LA MULTI ANI ROMANIA! Dragii mei va spun cu intarziere La Multi Ani! Mi-am dorit tare mult ca de ziua nationala a Romaniei sa fac o reteta patriotica.... Iaca n-a iesit asa cum am vrut eu, dar ma consolez cu fapul ca n-am folosit coloranti artificiali (care ma oripileza).
INGREDIENTE
Aluat:
- 420 g faina de grau
- 130 g zahar
- 450 ml lapte de migdale
- 70 ml ulei de palmier
- 3 lgt rase bicarbonat de sodiu
- 4 lgt zeama de lamaie
culoare rosie
- 150 g capsune din sirop
- 20 g sfecla rosie (coapta)
- culoare galbena
- 150 g caise din compot
culoare albastra
- 100 g boabe de strugure negru
- 30 g fructe deshidratate de aronia (hidratate in 40 ml apa calduta 24 de ore)
Creme:
Crema rosie
- 100 g capsune din sirop
- 50 g visine din sirop
- 150 g banana
- 2 lgt zeama de lamaie
- 1 si 1/2 lg faina de orez expandat
Crema galbena
- 100 g caise din compot
- 150 g banana
- 2 lgt zeama de lamaie
- 2 lg cu varf faina de orez expandat
Crema albastra:
- 40 g fructe deshidratate de aronia (hidratate 12 ore in 40 ml apa calduta)
- 150 g banana
- 2 lgt zeama de lamaie
- 2 lg cu varf faina de orez expandat
Insiropat:
- 80 ml ceai de zmeura
24comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura tricolor:
Aluat
1. Preincalzim cuptorul la 180°C.
2. Pentru aluat amestecam faina cu zaharul, laptele de migdale, uleiul de palmier, bicarbonatul de sodiu stins cu zeama de lamaie si amestecam pana la omogenizare.
3. Impartim aluatul in 3 portii egale (sau ma rog, aproape egale).
4. Pasam ingredientele separat ingredientele pentru fiecare culoare cu blender-ul vertical.
5. Amestecam fiecare portie de aluat cu culorile rezultate si punem aluatul in 3 tavi cu dimensiuni egale (ale mele au avut 23 x 11 cm), unse cu ulei si tapetate cu faina.
6. Introducem tavile in cuptor timp de 55-60 min.
Crema:
Pentru fiecare culoare de crema, blenduim fructele (in vase diferite), adaugam zeama de lamaie si faina de orez expandat.
Asamblare:
1. La fiecare blat taiem putin din partea superioara, cat sa ajunga la acelasi nivel si sa se poata insiropa.
2. La blatul galben si la cel albastru taiem un strat subtire si din partea inferioara, astfel incat la acesta sa adere crema.
3. Punem blatul rosu, insiropam cu ceai, punem crema rosie. Continuam cu blatul galben insiropat, crema galben, blatul albastru, ceai si crema albastra (ma rog asa-zis albastra ca nu prea mi-a iesit, am cam dat-o in bara si cu blaturile care erau fumos colorate inainte de a le coace si cu cremele).
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (24)
Sultanica, draga mea, tare as vrea sa te vad dupa o zi de cules varza si plantat pomi (cum am facut eu de 1 decembrie 
)cum ti-ar iesi o prajitura impecabila. Iar daca nu are ingrediente de origine animala si tone de coloranti (cum banuiesc ca iti place) nu inseamna ca nu e delicioasa, ba din contra 
Incearca si ai sa vezi ca "nu vorbesc pe de rost"
Gaby & Dia, multumesc ca ati sarit in apararea mea 
mai,mai
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
