Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Prajitura Transilvania

de susu in Prajituri, 17 Oct 2013 | 9437 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

6 oua
6 lg faina
10 lg zahar
1/2 pf de copt
2 kg de mere
200 gr unt la temp camerei
400 gr biscuiti populari
2 lgt scortisoara
1 lgt coaja portocale
1-2 plic zahar vanilat
esenta de rom si vanilie

susu

Bucataras Chef

16 imi place 7comentează

13 reteta favorita

Taguri: prajitura transilvania, retete Prajituri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Transilvania:

Merele curatate se dau prin razatoarea mare si se amesteca cu 4 lg de zahar si scortisoara.

Biscuitii se macina, avem nevoie de o tava de 42 cu 45 iar eu am folosit 1/2 din cantitatile de mai sus si mi-a iesit o tava potrivita. Se aseaza in tava un strat de unt, biscuiti si al treilea strat de mere cu tot cu zeama scursa. Se da la cuptor 15-20 minute la foc mic. Se face pandispanul, se bat spuma albusurile cateva minute impreuna cu zeama de lamaie dupa care adaugi treptat cele 6 lg de zahar ramase, si maresti viteza pana devin bezea.

Galbenusurile se mixeaza cu sare, esente si coaja de citrice. Punem galbenusurile la albusuri impreuna cu faina cernuta si amestecata cu praful de copt. Scoatem prajitura si punem aluatul deasupra dupa care mai dam 20-25 min pana trece testul cu scobitoarea. Se scoate din cuptor si dupa racire se pudreaza cu zahar vanilat

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Transilvania" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet consumabile vidare

- 35 %

539.99 lei

Adauga in cos

Set 3 caserole pentru vidat ( 0.7L + 1.2L + 1.8L)

- 19 %

429.99 lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

- 38 %

159.99 lei

Adauga in cos

Porta-Filter pentru Barista Mini

149.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de JamilaCuisine 1

Prajitura cu mere (reteta video)

de Lavinia 3

Desert placinta cu branza si smantana

COMENTARII (7)

Panacris 1

17.10.2013, 20:26

Arată tare bine,daarrr: Se aseaza in tava un strat de unt (adică se unge tava cu unt??) , biscuiti ( dezvoltă...) si al treilea strat de mere cu tot cu zeama scursa Eu am înțeles, dar sunt pe aici Bucătărași noi, ce nu pricep

susu 1

17.10.2013, 22:28

Panacris exact cum am scris, se unge tava cu unt, urmeaza biscuitii si apoi merele cu tot cu zeama.

MotanLaOale 1

17.10.2013, 22:41

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.