Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Prajitura rasturnata cu prune si scortisoara

de T I M E A in Prajituri, 24 Sep 2014 | 21601 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Vara a trecut, dar a sosit toamna cu o gramada de bunatati oferite de natura. Ca si fructele de vara, acestea de toamna sunt atat de minunate si putem face atatea deserturi gustoase! Eu am profitat de niste prune foarte bune gasite in piata si am facut aceasta prajitura rasturnata, super aromata cu prune, migdale si muuulta scortisoara.

INGREDIENTE

5 oua
160 gr zahar
200 ml ulei
200 ml lapte
1 plic praf de copt
340 gr faina
un varf de sare
Pentru umplutura
1 lingura unt
aprox 1 kg de prune
3 linguri zahar
1-2 lingurite scortisoara (depinde cat de aromat va place)
4 linguri migdale maruntite
1 plic zahar vanilat

T I M E A

Bucataras Chef

32 imi place 34comentează

15 reteta favorita

Taguri: prajitura cu prune, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura rasturnata cu prune si scortisoara:

Ungem o tava de aprox 35/25 cm cu unt si presaram 3 linguri de zahar si 1-2 lingurite de scortisoara, pe fundul tavii. Asezam apoi prunele spalate, uscate si despicate in doua. ( fara samburi evident :) )

Peste prune presaram migdalele maruntite, ele se vor duce in spatiile dintre prune, si apoi mai presaram un plic de zahar vanilat si un pic de scortisoara.

Intr-un bol mixam albusurile cu un varf de sare.

Adaugam apoi treptat zaharul si laptele mixand cu mixerul pe treapta cea mai mare.

Apoi urmeaza galbenusurile pe care le frecam cu praful de copt si uleiul, mixand dupa fiecare.

La final incorporam faina, folosind o spatula si amestecand usor pentru a nu se lasa spuma.

Turnam compozitia peste prune si dam tava la cuptorul preincalzit la 170-175 de grade, timp de aprox 30-35 de minute. Verificam cu o scobitoare daca blatul este copt.

Rasturnam prajitura pe un platou si dupa ce s-a racit putin feliem si servim.

TIPS-URI

Puteti pune in loc de migdale si nuca sau alune

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura rasturnata cu prune si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura rasturnata cu prune si scortisoara-0

Prajitura rasturnata cu prune si scortisoara-1

Prajitura rasturnata cu prune si scortisoara-2

Prajitura rasturnata cu prune si scortisoara-3

Prajitura rasturnata cu prune si scortisoara-4

Prajitura rasturnata cu prune si scortisoara-5

Prajitura rasturnata cu prune si scortisoara-6

Prajitura rasturnata cu prune si scortisoara-7

Prajitura rasturnata cu prune si scortisoara-8

Prajitura rasturnata cu prune si scortisoara-9

Prajitura rasturnata cu prune si scortisoara-10

Prajitura rasturnata cu prune si scortisoara-11

Prajitura rasturnata cu prune si scortisoara-12

Recomandari pentru tine si casa ta

Garnitura silicon Crockpot

59.99 Lei

Adauga in cos

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot pentru Prima Latte

69.99 Lei

Adauga in cos

Pachet consumabile vidare (4role-28cmx5.5m, 1rola- 20cmx6.7m, 36pungi-0.95L)

- 38 %

399.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de mirela0911 8

Reteta de prajitura cu prune si cacao

de Catalina L 8

Desert prajitura cu ricotta si prune (low carb, fara gluten)

de ianculubita 6

Prajitura de ciocolata cu ceai verde

de Constelatialeu 9

Prajitura cu ciocolata

COMENTARII (34)

SavoriUrbane 1

26.09.2014, 15:06

e fain ca i-ai pus si scortisoara! merge bine cu prunele.

Dana_Retetegg 1

26.09.2014, 17:29

Xandrinne 1

05.10.2014, 10:33

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.