Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Cum sunt o pofticioasa din fire si cum rasturnata Merisoarei mi-a lasat gura apa, am dat fuga la magazin dupa prune si am pus si eu de o rasturnata. Eu o faceam si o stiam cu mere, dar cum este prima oara cand o fac cu prune parca tot ce-i nou este mai bun. Asa ca va prezint si eu prajitura mea rasturnata...multumesc Merisor>:D
INGREDIENTE
- pt aluat:
- 5 oua
- 150 ml ulei
- 200 ml lapte
- 200 gr zahar
- 1 lingura esenta de migdale
- 1 praf de copt
- 350 gr faina
- pt caramel:
- 200 gr zahar
- 100 gr unt
- pt umplut:
- 1 kg prune
- 2 plicuri zahar cu scortisoara
- 2-3 linguri zahar
- 1/2 nucsoara
- 50 gr fulgi de migdale
- 50 migdale intregi taiate jumatati
26comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura rasturnata cu prune si migdale:
Prunele spalate si taiate in jumatati, li se scot samburii, se pun intr-un castron in care se adauga zaharul cu scortisoara, cele 2-3 linguri de zahar, nucsoara data pe razatoare. Se amesteca toate si se pun deoparte.
Pt caramel:punem zaharul la caramelizat intr-o tigaie, iar cind acesta s-a caramelizat adaugam untul, amestecam, iar dupa ce s-a topit(ne miscam rapid,sa nu se intareasca)il turnam in tava pregatita pt prajitura. Nivelam si imprastiem caramelul pe toata suprafata tavii. Fulgii de migdale si migdalele taiate in jumatati(eu atit am avut, voi puteti sa puneti mai multe migdale) se prajesc putin intr-o tigaie, dupa care se pun in tava cu caramelul.
Pt aluat:batem ouale cu zaharul pana se albesc si devin o spuma. Turnam uleiul in fir subtire, laptele si esenta de migdale. Faina o amestecam cu praful de comp si o incorporam usor in ouale batute spuma.
In tava in care am pus caramelul, migdalele, adaugam jumatatile de pruna cu partea taiata in jos(mie nu mi-au incaput toate prunele, iar pe restul le-am mixat la robot si le-am pus printre jumatatile de prune), punem si siropul si zaharul lasat, turnam aluatul si dam tava la cuptorul incins la 180 grade pt 40 minute. Lasam sa se raceasca putin, iar cind prajitura este calduta punem un platou peste tava si rasturnam prajitura. Pofta buna!!!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (26)
minunata prajiturica 
Buna rasturnata , merge la favo !!!
Miha 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
