Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Propunere pentru sarbatorile care se apropie. Multumesc, Mirela (miremirc.ro)
INGREDIENTE
- BLAT MAC
- 1 ou
- 5 lg zahar
- 150 ml smantana
- 5 lg faina
- 1 lingurita praf de copt
- 5 lg mac
- BLAT CACAO
- 1 ou
- 5 lg zahar
- 150 ml smantana
- 4 lg faina
- 1 lingurita praf de copt stins cu zeama de lamaie
- 2 lg cu varf de cacao (3 daca este decolorata)
- BLAT NUCA
- 1 ou
- 5 lg zahar
- 150 ml smantana
- 5 lg faina
- 1 lingurita praf de copt stins cu zeama de lamaie
- 5 lg nuci macinate
- CREMA
- 400 ml lapte
- 4 lg gris
- 170 g ... pana la 200g zahar pudra
- 2 plicuri zahar vanilat
- 200 g unt gras
- GLAZURA
- 150 g ciocolata cu lapte (+ 50 alba daca vrei sa desenezi dungi albe pe deasupra)
- 1 lg unt
- 2 lg lapte
33comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura in dungi:
1. Pregateste tava 25x30cm si 3 foi de hartie de copt pe masura, cu marginile ridicate. Ca sa stea, indoaie pe conturul muchiilor interioare si pliaza apasand pe ele.
2. Toate cele 3 blaturi se coc in acelasi mod si se scot pe un gratar la racit, cu tot cu hartie:
BLAT MAC
1. Intr-un castron cu margini inalte mixaezi spuma oul cu zaharul.
2. Adaugi smantana.
3. Adaugi praful de copt stins cu zeama de lamaie.
4. Amesteci faina cu macul si adaugi.
5. Torni in tava (protejata de hartie). Ajuta mult daca ai o paleta triunghiulara cu talpa plata cu care servesti feliile de tort cu care sa nivelezi.
BLAT CACAO
1. Intr-un castron cu margini inalte mixaezi spuma oul cu zaharul.
2. Adaugi smantana.
3. Adaugi praful de copt stins cu zeama de lamaie.
4. Amesteci faina cu cacao si adaugi.
5. Torni in tava (protejata de hartie). Nivelezi
BLAT NUCA
1. Intr-un castron cu margini inalte mixaezi spuma oul cu zaharul.
2. Adaugi smantana.
3. Adaugi praful de copt stins cu zeama de lamaie.
4. Amesteci faina cu nuca si adaugi.
5. Torni in tava (protejata de hartie). Nivelezi.
CREMA
1. Pune laptele la fiert intr-o craticioara cu fund gros.
2. Toarna in ploaie grisul peste el, amestecand pana se ingroasa. Lasa amestecul sa se raceasca.
3. Mixeaza untul cu zaharul pudra si zaharul vanilat.
4. Adauga peste el adaugam din grisul racit, lingura cu lingura.
ASAMBLARE
Scoti hartia de la cate un blat, pe masura ce il asamblezi.
In ordinea de la baza in sus:
Blat mac
1/2 crema
Blat cacao
1/2 crema
Blat nuca
GLAZUREZI - cele 3 ingrediente le topesti intr-o craticioara la bain marie (pui ciocolata rasa / maruntata bine, merge repede fara ca sa se arda), pe foc mic. Eu am desenat si dungi albe din ciocolata alba topita la bain-marie (pe abur). Lasa prajitura la frigider pentru circa 3 ore, apoi poti taia si servi.
Sa va fie de folos!
TIPS-URI
1
De retinut prescurtarile din culinar: lgr=lingurita, lg=lingura :)
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (33)
Cat de bine aratra! 
Minunata! 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
