Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O prajitura bunnnna!!
INGREDIENTE
- BLAT
- 4 oua
- 2 linguri apa
- un praf de sare
- 2 linguri ulei
- 2 linguri faina
- o lingura cacao
- o lingura ness
- o lingurita praf de copt
- CREMA
- 500 ml lapte
- 5 linguri zahar
- esenta de vanilie
- 5 linguri amidon
- 300 ml frisca lichida
- SIROP:
- 200 ml apa
- o lingurita de ness
- o lingura de zahar
- GLAZURA
- 100 ml frisca lichida
- 100 gr. ciocolata
21comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura in dreptunghiuri:
Blat:
Albusurile cu apa si praful de sare se bat spuma, se adauga zaharul si se mixeaza pana devin lucioase.Se adauga galbenusurile frecate cu ulei iar la final faina si praful de copt. Punem jumatate de compozitie intr-o tava de chec , iar in cealalta adaugam cacaoa si ness-ul , si punem in alta tava de chec.Se dau la cuptor 35-40 min la poc potrivit. Se scot pe gratar si se lasa la racit.
Crema:
400 ml lapte , cu zaharul si esenta de vanilie se pun pe foc.Amidonul se dizolva cu laptele ramas. Cand laptele de pe foc clocoteste , punem amidonul amestecand continuu pana se ingroasa si se lasa la racit.
Frisca se bate si se incorporeaza in crema.
Sirop:
In 200 ml apa punem zaharul si nesul si amestecam pana se dizolva zaharul.
Glazura:
Ciocolata rupta bucati si frisca se pun pe aburi pana se omogenizeaza.Se lasa la racorit 2-3 min.
ASAMBLARE:
Blaturile se taie in trei (2 taieturi )pe lungime din lateral , iar apoi se taie pe deasupra tot pe lungime , tot in trei (2 taieturi).
Se pune o bucata alba, una neagra, una alba una neagra , se insiropeaza , se pune crema.
Randul urmator incepem invers, o bucata neagra una alba, insiropam , punem crema .
La final se glazureaza.
TIPS-URI
1
Se poate pune in blat doar cacao , sau doar ness.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (21)
Ce imi place si ce frumos ai decupat-o 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
