Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
O reteta pe care o facea o verisoara , este foarte buna
INGREDIENTE
- Blat:
- -6 oua
- -200 gr zahar
- -5 linguri apa
- -3pachete budinca (capsuni, zmeura, lamaie)120 gr
- -1praf de sare
- -1 praf de copt
- Crema :
- -4 galbenusuri de ou
- -4 linguri faina
- -0.5 l lapte
- -6 linguri zahar
- -semintele de la o pastaie de vanilie
- -1 pachet unt 200 gr
- Spuma
- -4 albusuri
- -7 linguri de zahar
- Extra o ciocolata amaruie 75% cacao
22comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura festiva:
Blat :
Separam ouale
Budinca o amestecam cu praful de copt
Albusul il batem cu un pic de sare pana cand se intareste
Adaugam zaharul si batem pana cand devine ca si o crema
Presaram budinca amestecand continuu din sus in jos cu o lingura de lemn , acum punem si apa pe rand cate o lingura .
Turnam compozitia intr-o tava si dam la cuptorul incins pana cand nu se mai ia nimic pe scobitoare (25 minute)
Crema :
Galbenusurile le amestecam bine intr-o oala cu zaharul , faina ,laptele si semintele de vanilie .
Punem pe foc mic si amestecam continuu pana se ingroasa
Racim rapid (in apa rece amestecand continuu) si adaugam untul taiat cubulete .
Spuma:
Albusul il batem pe bain –marin pana cand obtinem o spuma tare ( si sa fie gatita)
Asamblam prajitura :
Crema o turnam peste blat si o intindem uniform, deasupra cremei punem spuma si razuim o ciocolata amaruie deasupra
Dam la frigider si portionam in momentul servirii
TIPS-URI
1
deasupra putem pune capucino
2
daca o sa puneti toate 3 plicurile de acelasi tip de budinca va iesi o culoare mai intensa (roz daca puneti budinca de capsuni , zmeura )
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (22)
Criss 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
