Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Prajitura din albusuri

de Miha in Prajituri, 28 Mar 2012 | 5550 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

350 g albus
200 g zahar pudra
150 g faina
1/2 lingurita praf de copt
50 g nuca de cocos
esenta de vanilie
Pentru topping:
150 g dulce de leche
150 g mascarpone

Miha

Bucataras Suprem

27 imi place 30comentează

2 reteta favorita

Taguri: prajitura din albusuri, angels cake, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura din albusuri:

Albusul se bate spuma tare cu un praf de sare. Se adauga jumatate din cantitatea de zahara si se mixeaza pana spuma devine lucioasa, ca pentru bezea. Aromam cu esenta de vanilie, dupa gust.

Separat amestecam faina cu praful de copt, nuca de cocos si restul de zahar, apoi o incorporam in spuma de albusuri amestecand usor cu o spatula, cu miscari de sus in jos.

Turnam compozitia in 6 forme de silicon pentru briose, ce ramane punem intr-o tava (17 cm diametru) tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptor la foc mediu pana se rumeneste usor. Se face proba cu scobitoarea.

Se scot pe un gratar si se lasa la racit.

Topping:

Mixam mascarponele cu dulce de leche, apoi turnam peste prajitura bine racita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura din albusuri" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

119.99 Lei

Adauga in cos

Vas - 5.6L Digital TimeSelect

199.99 Lei

Adauga in cos

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei

1799.99 lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Silver

- 33 %

899.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de RODIMUR 8

Desert prajitura din albusuri, cu visine

de MotanLaOale 8

Desert chec din albusuri cu nuca si stafide - 700 -

de Angelina_Elena 4

Prajitura cu iaurt si capsuni

de Angelina_Elena 4

Prajitura in 2 culori (de post)

COMENTARII (30)

jolygina 1

29.03.2012, 12:59

delicioasa

dakris 1

30.03.2012, 08:02

apetisanta!

Miha 1

30.03.2012, 08:37

multumesc!

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.