Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Cea mai buna prajitura cu caise by Ruxy!Multumesc frumos Ruxy pentru reteta,a fost senzationala >:D
INGREDIENTE
- 15 caise
- 200 g unt de calitate
- 6 oua mari(eu am folosit 8 mai mici)
- 350 g zahar
- 50 g zahar vanilat
- coaja de la 1 lamaie
- 200 ml lapte
- 500 g faina
- 1 praf de copt
- 1 lingura zeama de lamaie
- zahar pudra vanilat pt decor
19comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura de vara cu fructe:
Taie fructele in felii mai mici iar daca sunt foarte zemoase lasa-le la scurs intr-o sita.
Mixeaza untul la temperatura camerei pana devine cremos apoi adauga galbenusurile unul cate unul si mixeaza bine dupa fiecare.
Adauga zaharul si zaharul vanilat si mai mixeaza cateva minute pana se topeste zaharul.
Adauga coaja de lamaie si laptele in fir subtire.
Cerne faina si adaug-o peste compozitia de unt.
Stinge praful de copt cu zeama de lamaie si adauga-l si pe el peste aluat.
Separat mixeaza albusurile spuma cu un praf de sare.
Adauga jumatate din albusuri peste aluat si mixeaza bine.
Opreste mixerul si incorporeaza si cealalta jumatate din albus cu ajutorul unei spatule sau un tel amestecand usor de sus in jos.
Tapeteaza o tava (35/25 cm) cu hartie de copt apoi pune aluatul si niveleaza bine.
Adauga fructele pe toata suprafata aluatului si coace prajitura in cuptorul preincalzit pt aprox 40 de minute.(Testul scobitorii)
Prajitura racita se portioneaza si se pudreaza cu zahar pudra vanilat din belsug :-)
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (19)
coincidenta sau nu...chiar azi a adus o colega prajitura facuta exact dupa reteta asta... 
nu frecventeaza blogurile culinare, zicea ca are reteta de la o matusa de-a ei care acum nu mai este... 
a iesit foarte buna, doar ca a folosit piersici in loc de caise... 
am salvat si eu reteta ca prea m-a incantat... 
Rocsi 
Ruxy multumesc frumos!Te imbratisez si pup cu drag 
Madi e o prajitura minunata si cu siguranta e la fel de gustoasa si cu piersici !
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
