Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Ei, de cand astepta si reteta asta la coada! Bifata! :))
INGREDIENTE
Blat:
- 5 oua
- 75 gr zahar
- 1 pliculet zahar vanilinat
- 65 gr ciocolata topita
- 3 lg faina
- 2 lg amidon
- 3 lg cacao
- 1/2 pliculet praf de copt
Bilute de branza si cocos:
- 250 gr ricotta/crema de branza
- 70 gr cocos
- 50 gr zahar
- 1 pliculet zahar vanilinat
- 2 galbenusuri
- 2 lg amidon
Glazura:
- 80 ml lapte
- 50 gr zahar
- 50 gr unt
- 100 gr ciocolata
32comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura de ciocolata cu bilute de branza si cocos:
Am tapetat o tava de 30cm x 20cm si am pornit cuptorul la 180C.
Bilute:
Frecam galbenusurile cu zaharul pana cresc in volum si se deschid la culoare, apoi adaugam branza si amidonul, iar la final punem cocosul.
Formam bilutele si le dispunem in tava distantate cu cca 2cm.
Blat:
Batem albusurile cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul, iar cand bezeaua e gata turnam amestecul de galbenusuri si ciocolata topita (grija ca ciocolata sa nu fie foarte fierbinte cand o punem peste galbenusuri, altfel facem paparada :)) ). Turnam apoi amestecul de faina, amidon, cacao si praf de copt si omogenizam cu o lingura mare.
Turnam blatul peste bilutele din tava (tinute la rece pana atunci) si punem prajiturica la copt.
Cand trece testul scobitorii, o scoatem, o lasam sa se raceasca, apoi o intoarcem si punem peste ea glazura de mai jos.
Glazura:
Punem la foc zaharul cu laptele, iar cand primul s-a topit adaugam untul. Dupa omogenizare punem ciocolata si avem grija ca focul sa fie mic, sa se topeasca usor, nu sa se prinda (sa nu fiarba lichidul).
Turnam peste prajitura si asteptam sa se raceasca! :)
TIPS-URI
1
Blat:Daca vi se pare cam moale amestecul pentru a forma bilute, eventual mai adaugati cocos, in niciun caz nu amidon. Totusi, puteti incerca sa il puneti cateva minute la rece fara a mai adauga ceva.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (32)
foarte bine arata!si la mine e in asteptare 
Place mult 
ehhe arata fain fain
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
