Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
ceva bun si racoritor dupa atata carneee :))))
INGREDIENTE
Blat 1:
- 5 oua(mai mici)
- putina sare
- 6 linguri ulei
- 200 gr faina
- 2 plicuri zahar vanilat bourbon
- 1 jumatate plic praf de copt
- 5 linguri iaurt
- 3/4 cana zahar
- 200 gr zmeura congelata sau necongelata
Blatul 2:
- 5 oua(mai mici)
- putina sare
- 6 linguri ulei
- 200 gr faina
- 2 plicuri zahar vanilat bourbon
- 1 jumatate plic praf de copt
- 5 linguri iaurt
- 3/4 cana zahar
- nu se pune zmeura la blatul 2
Sirop ptr insiropat blaturile:
- 1 cana apa
- 50 gr zahar pudra(sau cat doriti de dulce sa fie)
- 2 fiole de esenta de rom
Pentru ornat:
- 1 kg Frisca lichida
- 4 plicuri intaritor ptr frisca
- sirop de zmeura
- capsuni sau zmeura
Sirop de zmeura:
- 100 gr zmeura
- 2 linguri zahar pudra
- 2 linguri apa
30comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu zmeura si iaurt:
Blatu 1:
Se mixeaza bine ouale cu zaharul si zaharul vanilat bourbon.
Se adauga apoi pe rand cate o lingura de ulei si se mixeaza bine.
Se dauga si iaurtul,apoi faina strecurata impreuna cu praful de copt,apoi se adauga sarea,se omogenizeaza toate.
Se toarna compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si deasupra se pune zmeura.
Se da la copt la cuptorul preincalzit la 190 grade,iar dupa rumenire se face testul cu scobitoarea.
Se lasa la racit.
Blatul 2:se procedeaza la fel ca la blatul 1,numai ca nu se pune zmeura pe deasupra.
Dupa ce sau racit blaturile,se bate frisca impreuna cu intariturul de frisca,apoi se monteaza prajitura.
Intr-o tava se pune blatul simplu apoi se insiropeaza cu un sirop facut din zahar pudra,apa si esenta de rom,se insiropeaza cu jumatate din sirop iar cealalta jumatate se insiropeaza blatul 2.
Dupa insiropare se pune frisca batuta(atentie se opreste frisc si ptr ornat ptr moturi!)
Se pune blatul 2 si se insiropeaza si acesta.
Se portioneaza in patrate mari sau mici,apoi se fac moturi cu posul din frisca.
Se pun capsuni taiate sau zmeura dupa preferinte.
Se picura cateva picaturi de sirop(dupa racire) de zmeura facut astfel:se fierbe zmeura cu apa si zaharul pana se ingroasa.
Se servesc imediat cat si mai tarziu
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (30)
multumesc dragele mele 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
