Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Prajitura cu visine si frisca

de gugugh in Prajituri, 25 Oct 2010 | 11656 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

este o combinatie reusita , merita incercata chiar si cu visine de la congelator

INGREDIENTE

Blat:
6 oua,
150 gr zahar,
150 gr faina,
30 gr amidon,
2 linguritze praf copt,
putina sare,
3 linguri apa fierbinte.
Umplutura:
375 ml suc de visine,
160 gr de zahar ( sau dupa gust),
3 linguri pline de amidon,
650 gr visine proaspete( sau din compot sau de la congelator),
1 plic zahar vanilat,
1 litru frisca lichida (sau dupa preferinta).

gugugh

Bucataras incepator

6 imi place 9comentează

0 reteta favorita

Taguri: prajitura, visine, frisca, retete Prajituri

Portii: -

Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu visine si frisca:

Blat:

Albusurile se bat cu cele 3 linguri de apa fierbinte, pana devin spuma , se adauga treptat zaharul si se continua mixarea. urmeaza adaugate galbenusurile treptat. Faina se omogenizeaza cu amidonul si praful de copt apoi se trec prin sita. se adauga in compozitia de albusuri si se amesteca cu miscari usoare si de sus in jos cu o spatula de lemn.

Cuptorul se preincalzeste la 180 grade. Se coace in tava dreptunghiulara unsa cu unt si tapetata cu putina faina, sau se pune hartie de copt. dupa coacere se lasa la racit si se taie blatul in 3 straturi.

Umplutura:

Se da in fiert sucul de visine cu 100 gr zahar ( sau mai mult dupa preferinta).Amidonul se dizolva in putin suc de visine rece si apoi se pune peste sucul de pe foc. Se da cateva clocote apoi se pun visinele si se maid a cateva clocote ca sa se lege compozitia. Se da la rece.
Frisca se mixeaza cu zaharul vanilat si restul de zahar .

ASAMBLARE:

foaie de blat, apoi un start de frisca, cu un sprit facem linii cu frisca iar intre linii adaugam umplutura de visine, urmeaza a doua foaie de blat, un strat de frisca , linii cu frisca si umplutura de visine. Terminam cu cea de-a treia foaie de blat. Acoperim tortul cu frisca si decoram dupa preferinta, eu am ras ciocolata.

TIPS-URI

am pus mai multe visine si a iesit mai delicios,

am insiropat blatul cu putin din umplutura de visine, mi.a iesit mai lichida

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu visine si frisca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Portafiltru pentru espressor manual VCF186X / VCF187X

199.99 Lei

Adauga in cos

Caserola pentru vidat alimente 2.3 L

- 20 %

249.99 lei

Adauga in cos

Espressor Cafea Prima Latte Red

- 33 %

899.99 lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de gaby_duceag 8

Prajitura cu mar si frisca

de Dana_Retetegg 5

Ştrudel cu dovleac

COMENTARII (9)

Corinuta 1

26.10.2010, 14:56

yamiiii!

maria_claudia 1

26.10.2010, 16:34

Ligia Bxl 1

06.11.2010, 10:45

arata foarte bine Simona

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.