Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28

Prajitura cu piscoturi si mousse de cafea (fara coacere)

de stefy_a in Prajituri, 7 Noi 2016 | 3261 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

Pentru blat:
20 piscoturi
250 ml frisca
50 ml cafea solubila
40 g zahar pudra
un plic intaritor de frisca
un plic gelatina
Pentru crema de vanilie:
2 galbenusuri
250 ml lapte
50 g zahar
3 linguri rase de amidon
Pentru sirop:
50 ml apa
2 linguri zahar
esenta de vanilie dupa gust

stefy_a

Bucataras incepator

12 imi place 10comentează

0 reteta favorita

Taguri: prajitura cu piscoturi si mousse de cafea (fara coacere), retete Prajituri

Portii: 10

Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu piscoturi si mousse de cafea (fara coacere):

Crema de vanilie:

se pregateste crema de vanilie din ingredientele de mai sus,doar ca nu am folosit si esenta de vanilie - pentru ca esenta am folosit-o la insiropat piscoturile : galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana isi dubleaza volumul, apoi se adauga amidonul, esenta de vanilie si laptele caldut

- amestecul se pune intr-un vas pe foc mic, amestecand incontinuu pana cand se ingroasa ca o budinca-

- cand este gata, se lasa la racit

- frisca se mixeaza bine cu intaritorul de frisca si cu zaharul pudra - sa se tina de paletele mixerului

- gelatina se hidrateaza 3 minute in cafea, apoi ceasca cu cafea si gelatina se incalzeste putin la cuptorul cu microunde, cat se se dizolve gelatina sau se poate pune si intr-un vas cu apa fierbinte, daca nu doriti sa folositi cuptorul cu microunde

- peste frisca se adauga crema de vanilie racita si se amesteca bine, si apoi se adauga si cafeaua cu gelatina si se mixeaza foarte bine

- 50 ml de apa se pun la incalzit impreuna cu zaharul si vanilia, si se lasa la foc mic pana se topeste zaharul si se lasa la racit

- intr-o tava tapetata cu folie alimenatara se aseaza rand pe rand piscoturile pe care le-a trecut rapid prin siropul pregatit anterior

- peste stratul de piscoturi insiropate se aseaza mousseul de cafea

- se orneaza dupa gust, sau se poate lasa si neornata, si se da la frigider pentru cel putin 4-5 ore

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu piscoturi si mousse de cafea (fara coacere)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Prajitura cu piscoturi si mousse de cafea (fara coacere)-0

Prajitura cu piscoturi si mousse de cafea (fara coacere)-1

Prajitura cu piscoturi si mousse de cafea (fara coacere)-2

Prajitura cu piscoturi si mousse de cafea (fara coacere)-3

Prajitura cu piscoturi si mousse de cafea (fara coacere)-4

Prajitura cu piscoturi si mousse de cafea (fara coacere)-5

Recomandari pentru tine si casa ta

Filtru espressor manual cu perete dublu, double shot VCF185X / VCF186X / VCF187X

59.99 Lei

Adauga in cos

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

- 45 %

999.99 lei

Adauga in cos

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 28 cm x 5.5 m

- 23 %

129.99 lei

Adauga in cos

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Ade200 1

Muffins cu bucăţi de ciocolată

de laviniaticu 1

Tarta cu fructe

COMENTARII (10)

diaconta 1

07.11.2016, 15:04

Foarte buna prajitura

Rocsi 1

07.11.2016, 21:42

Imi place ca este cu cafea!

iri_iri 1

08.11.2016, 09:11

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa

Cum faci cozonaci

Cum faci ciocolata de casa

Cum faci gogosi

TORTURI

de mirela0911 8

Reteta de tort cu blat umed cu afine, mascarpone si jeleu de capsuni

de Constelatialeu 9

Reteta de tort 54 de ani

de Constelatialeu 9

Reteta de lemon cake, in stilul meu

de Gherca Daniela 6

Reteta de tort cu cafea, caramel si straciatella

de Caty 2

Reteta de tort cu crema de branza si visine

de Constelatialeu 9

Reteta de tort Irina cu crema de afine de padure

de oanapl 7

Desert tort cu capsuni si ciocolata

de Constelatialeu 9

Desert tort pentru Mama- 80 de ani

ADAUGARețetă SCRIEArticol

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.

Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!

Atentie!
Trebuie să acceptați opțiunile privind protecția datelor.

Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date.

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.

Vă asigurăm că informațiile dumneavoastră vor fi păstrate în siguranță și în orice moment vă puteți schimba opinia făcând click pe link-ul de dezabonare din subsolul oricărui e-mail pe care îl primiți de la noi.