Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
INGREDIENTE
Pt.blat:
- 7 albusuri
- 7 lg zahar
- 3 lg faina
- 100g nuca de cocos
Pt.crema:
- 7 galbenusuri
- 150g zahar
- 5 plicuri zahar vanilat
- 4 lg faina
- 250ml lapte
- un pachet unt
Pt.glazura:
- 100g zahar pudra
- 2-3 lg cacao
- unt cat o nuca
- 3-4 lg apa clocotita
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuca de cocos:
Albusurile se bat spuma bine si se adauga pe rand zaharul mixand dupa fiecare lg. Dupa ce s-a topit zaharul se pun cele 3 lg faina si apoi nuca de cocos mestecandu-se usor pana la omogenizare. Se tapeteaza tava cu unt si faina si se rastoarna compozitia. Se niveleaza si se da la cuptor la foc potrivit pt aprox. 15-20 minute pana se rumeneste frumos. Se scoate din cuptor si se lasa la racit.
Intre timp se face crema. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, z.vanilat, 4 lg rase de faina si 150 ml lapte. Aceasta compozitie se toarna in restul de 100 ml lapte clocotit (ca o budinca) si se amesteca continuu pana se ingroasa. Se ia de pe foc si se lasa la racit. Intre timp se freaca pachetul de unt care tb.sa fie la temp.camerei si se amesteca pe urma cu crema racita. Aceasta se rastoarna peste blat si se uniformizeaza pe toata suprafata si se da la rece.
Glazura obtinuta din ingredientele de sus se toarna peste crema si se da la rece din nou. Dupa ce s-a intarit se poate portiona si servi. Eu am presarat peste glazura nuca de cocos.
Baiatul meu nu a avut rabdare si a trebuit sa-i tai desi inca nu era bine intarita crema.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (9)
Va multumesc tuturor pt. aprecieri si va urez un Craciun Fericit! 
bun venit 
un an nou fericit din tot sufletu 
Sunt fan-cocos 
, am salvat reteta 
BIne ai venit pe Bucataras !!!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
