Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Este o prajitura de sezon cu coca razuita( un crumble cu iaurt i-as spune, ca sa aveti idee de textura) si dovleac placintar delicios...se face destul de usor si are un gust minunat! O recomand cu mare drag si sper sa va placa!
INGREDIENTE
Aluat:
- 500 gr faina
- 200 gr zahar
- 100 gr iaurt grecesc( 10%)
- 3 galbenusuri
- 250 gr unt( 80%)
- 2 pliculete zahar vanilat
- un praf de sare
- coaja rasa de la o portocala
Umplutura:
- 100 gr unt
- 1 dovleac mare pentru placinta( razuit)
- 1 cana mare de zahar
- vanilie
- scortisoara
zahar pudra pentru decor
55comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu dovleac:
Aluatul se prepara simplu amestecand toate ingredientele( maxim 3 minute), va rezulta o bila de coca pe care o vom imparti in doua bucati.
Infoliem bucatile de coca si le punem la congelator pentru aproximativ 15 sau 20 de minute. Aluatul va trebui sa fie ferm pentru a putea fi razuit.
Dovleacul il vom prepara cu ceva timp inainte. Il vom razui pe razatoarea mare si-l vom inmuia in untul topit, la foc mic pentru zece minute, impreuna cu zaharul, vanilia si scortisoara. Apoi va trebui sa il scurgem foarte bine intr-o sita, de zeama pe care o va lasa. Il lasam sa se raceasca complet.
Tapetam o tava cu unt si faina ( clasic) si dam pe razatoarea prima bila de aluat. Nu o scoatem de la congelator pe cea de a doua pana nu terminam cu dovleacul.
Punem dovleacul deasupra si dam a doua bila de aluat pe razatoare.
Coacem prajitura pentru aproximativ 45- 50 de minute la 180 de grade( in functie de cuptor).
O lasam putin la racit si o portionam. Pudram cu zahar cand este racita. E delicioasa!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
RETETE RECOMANDATE
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
Deprecated: Non-static method EWCMS_User::getUrl() should not be called statically in /var/www/bucatarasdev.freshlemon.ro/public/__old__/includes/libraries/smarty/plugins/modifier.static_call.php on line 28
COMENTARII (55)
Ador,,,o bunatate 
Multumesc
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
)La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4582 puncte
3258 puncte
2169 puncte
1347 puncte
1300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
